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蘿潔塔的廚房
【#蘿潔塔的廚房】
終於有冬天的感覺了
冷冷的天就是要吃鍋
滿滿的蔬菜
健康又不易胖
周休二日趕快試著做看看吧
#周休二日動手做
#自己動手做省錢又健康
蘿潔塔的廚房
泡菜豆腐蛤蠣鍋 準備食材山東大白菜 4/1顆
白味噌 1匙
韓式辣醬 適量
泡菜 1大碗
昆布高湯材料:昆布 20克
過濾水 1800-2000ml
嫩豆腐or油豆腐 適量
小番茄 適量
蛤蠣 1斤
山茼蒿 適量
蔥劃 適量
葛粉 少許
昆布高湯作法:
用60度的水溫,浸泡30分鐘後,取出昆布即可。