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陳朝宗說明，體質屬於實熱的人，吃點冰品反而可以「以洩為補」。實熱體質的人由於身體健壯、火氣旺盛，冰可以降低過旺的陽氣，以涼補甚至寒補的方式達到陰陽平衡。
不過，實熱體質的人畢竟只是少數，從中醫觀點，冰品屬於「寒濕之物」，寒會傷氣，影響體內五臟六腑運行，使代謝機能下降，如果真的很想吃冰，你可以遵循這6大招。
1.中午是吃冰最佳時機
「真的要吃冰，就選陽氣最盛的時刻！」所有受訪的中醫師都毫不遲疑地說。
中午時段不僅是一天中陽氣最盛，也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間，因此正午到下午3點是吃冰最適當的時機。
2.飯後一小時才吃冰
清涼的冰品一下肚，首當其衝的就是消化系統，所以空腹時不宜吃冰，也不適合邊吃飯邊喝著冰飲料，應該在吃飽飯之後，至少相隔一小時再吃冰，避免短時間內一冷一熱刺激腸胃。
3.細細品嚐、慢慢吞
如同吃飯要細嚼慢嚥，才能幫助消化，吃冰當然也不能狼吞虎嚥。冰品入口後，可以先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，以免太刺激咽喉、呼吸道。
4.先吃配料再吃冰
在冰品種類的選擇上，可以盡量選擇吃有配料的，然後先吃配料再吃冰，可以讓冰融化一些，也能讓身體循序漸進的適應冰品的溫度。
5.天然、溫熱性食材製成的冰較健康
依照體質選擇冰品也是很好的方式。陳朝宗醫師說，一般或是偏虛寒體質的人，可以選熱性、平性、糖分與澱粉比較高的食材製成的冰，例如：桂圓、紅豆、綠豆、芋頭……等；體質比較熱的人，則可以選擇水果類的冰或是愛玉、仙草等。
6.注意熱量，適量吃冰
吃冰消暑的同時，也必須注意吃的份量，才不會因為吃太多冰，讓身體也跟著胖了一圈。
掩藏在冰品清涼甜美外觀之下的，其實是驚人的高熱量。品峰中醫診所醫師余雅雯說，曾有女性患者在夏天吃冰減肥，把冰當正餐吃，結果反而愈減愈肥，就是因為冰品不僅熱量高，更影響身體代謝。因此，雖然不是完全不能吃冰，但是的確必須適量。
（原文）
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