文／小林弘幸•譯／胡汶廷•圖／瑞麗美人國際媒體
不易胖的點心
碳酸水或飲料的碳酸有刺激腸道的作用，能促進血液循環、增加代謝。但碳酸水目前在台灣還不是非常普及，碳酸飲料的含糖量又過多，不宜大量飲用。下午的點心，可以選擇優格、寒天等低熱量食物，或是購買新鮮的水果拼盤，不但不會對身體造成負擔，又有適度的飽足感。
活化大腦的點心
活化大腦最有效的營養素，就是可用來當作腦神經材料的Omega.3脂肪酸「DHA」。這種成分在魚料理中都能輕鬆獲得。除此之外，口感好又含有豐富抗氧化維他命E的堅果，也是對大腦有益的食物，可以促進腦部的血液循環。
充分攝取優質蛋白，是擁有美麗肌膚、指甲以及柔順秀髮的必要條件。便利商店裡常見的乳酪或優格，不但含有大量的優質蛋白， 還有能重整腸道的乳酸菌，是一舉兩得的好選擇。如果再加上柑橘或莓果等，含有大量生成膠原蛋白時不可或缺的維他命C的食材，就更完美了。
工作時常需要面對電腦的人，請多攝取能保護視網膜、角膜和黏膜機能，有助於維持視力和滋潤眼睛的維他命A。雖然維他命A在肝臟或鰻魚等動物性食品裡的含量豐富，但平常也可以在點心時間用蛋、牛奶或乳製品適時補足。
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碳酸水或飲料的碳酸有刺激腸道的作用，能促進血液循環、增加代謝。但碳酸水目前在台灣還不是非常普及，碳酸飲料的含糖量又過多，不宜大量飲用。下午的點心，可以選擇優格、寒天等低熱量食物，或是購買新鮮的水果拼盤，不但不會對身體造成負擔，又有適度的飽足感。
活化大腦的點心
活化大腦最有效的營養素，就是可用來當作腦神經材料的Omega.3脂肪酸「DHA」。這種成分在魚料理中都能輕鬆獲得。除此之外，口感好又含有豐富抗氧化維他命E的堅果，也是對大腦有益的食物，可以促進腦部的血液循環。
充分攝取優質蛋白，是擁有美麗肌膚、指甲以及柔順秀髮的必要條件。便利商店裡常見的乳酪或優格，不但含有大量的優質蛋白， 還有能重整腸道的乳酸菌，是一舉兩得的好選擇。如果再加上柑橘或莓果等，含有大量生成膠原蛋白時不可或缺的維他命C的食材，就更完美了。
工作時常需要面對電腦的人，請多攝取能保護視網膜、角膜和黏膜機能，有助於維持視力和滋潤眼睛的維他命A。雖然維他命A在肝臟或鰻魚等動物性食品裡的含量豐富，但平常也可以在點心時間用蛋、牛奶或乳製品適時補足。
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