【蘿潔塔的廚房】蛤蠣雞肉燉飯

【#蘿潔塔的廚房】

蛤蠣雞肉燉飯，在家簡單吃，一鍋到底料理。

做法跟西班牙海鮮燉飯的方式差不多，但是蘿潔塔把食材跟步驟簡化，比較不容易失敗。簡單的一鍋料理，不需要花太多錢，可以常常做的家庭料理～

#周休二日動手做

#蘿潔塔的廚房

蛤蠣雞肉燉飯 所需食材：

仿土雞腿 去骨 300克

鹽巴 糖 黑胡椒 少許 （抓醃雞肉用）

洋蔥 半顆

蒜末 3-5瓣

薑黃粉 一小匙

紅、黃椒 一小塊

蛤蠣 一斤

白葡萄酒或清酒 200ml

蝦油或橄欖油 兩匙

泰國米 200克

奶油 一小塊

鹽巴、胡椒 少許（調味用）

蛤蠣湯精華 280ml