【#蘿潔塔的廚房】
超下飯的韓式泡菜炒豬肉,療癒身心的料理~
建議使用五花肉,那個口感帶有嚼勁,真的會一口接一口,是用其他部位都無法替代的口感哦!
#周休二日動手做
#蘿潔塔的廚房
韓式泡菜炒豬肉 所需食材:
豬五花 半斤
蒜頭 2-3瓣
紅味噌 一小匙
唐辛子 適量
西班少煙燻紅椒粉 適量(亦可用韓式辣椒粉)
白糖 一小匙
紅油(或辣油) 一大匙
薄鹽醬油 一大匙
芝麻油 少許
泡菜 約140公克
韭菜 一小把
白芝麻 適量
P.S
1.建議豬肉前一天冷凍起來, 隔天拿到室溫解凍20分鐘左右,再切,會很好切
2.自製醬料覺得麻煩的話,也可以直接購買韓式辣醬來使用哦
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建議使用五花肉,那個口感帶有嚼勁,真的會一口接一口,是用其他部位都無法替代的口感哦!
#周休二日動手做
#蘿潔塔的廚房
韓式泡菜炒豬肉 所需食材:
豬五花 半斤
蒜頭 2-3瓣
紅味噌 一小匙
唐辛子 適量
西班少煙燻紅椒粉 適量(亦可用韓式辣椒粉)
白糖 一小匙
紅油(或辣油) 一大匙
薄鹽醬油 一大匙
芝麻油 少許
泡菜 約140公克
韭菜 一小把
白芝麻 適量
P.S
1.建議豬肉前一天冷凍起來, 隔天拿到室溫解凍20分鐘左右,再切,會很好切
2.自製醬料覺得麻煩的話,也可以直接購買韓式辣醬來使用哦