道地汽油桶、滿滿五花肉，看了口水直流的韓式燒肉店

Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳，

是京享實業餐飲旗下第一間在台北的韓式燒肉店，

使用韓國正宗汽油桶燒肉，經典豬五花放在烤盤上，

有如笨豬跳一躍而下，滋滋作響，

油花香氣隨之而來，看了直叫人流口水。

在新竹、台中、台南相當受歡迎的Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳燒肉，

台北分店則是位於京華城八樓，走出電梯遠遠即可看見燈泡拼成的英文招牌，

結合櫃檯的吧檯，則以黃橘黑三色汽油桶做裝飾，

笨豬跳的卡通LOGO隨處可見，整家店走有點美式復古漫畫工業風，相當可愛。

笨豬跳不只裝潢別有創意，更以西洋流行曲和百大DJ招牌歌曲，取代韓國歌曲，

吃著吃著，總有像是在夜店裡用餐的錯覺，實在太嗨了。

我們這次和朋友一起來用餐，點了笨豬跳的胖胖豬三人套餐 $2680，

首先上桌的是韓式小菜，有七道可無限續，口味都適中，也相當入味。

▼接著是水蒸蛋，滑嫩口感蛋香十足，吃起來相當清爽。

▼同行友人一直稱讚的辣豆腐鍋，笨豬跳的豆腐鍋，一整鍋滿滿的料，

有小卷、蝦仁、蛤蠣、泡菜和軟嫩豆腐等，小辣微酸口感，相當順口。

▼我和J都相當喜歡的軍隊比薩(軍隊與泡菜豬肉比薩二選一)，

酥脆有口感的薄餅上，鋪了煙燻火腿、臘腸與起司，最後再撒上海苔絲，

薄餅麵香搭上鹹味內餡，最後嘴裡還有著海苔香氣，連冷掉都非常美味，

不禁讓我聯想到另一間位於台北東區的人氣時髦韓式比薩店Okey Dokey(文章請點←)，

雖然餅皮與內餡料都不同，但一樣令人難忘。

▼加99元可將白飯升級，換石鍋拌飯或炸醬麵或胖G炒麵，

笨豬跳的炸醬麵，口味相當道地，使用韓國醬料，麵條相當軟Q，

裏頭有黃瓜絲、洋蔥、馬鈴薯丁和肉末，甜甜的，雖然有一點過鹹，但依舊美味。

▼石鍋拌飯，韓式料理店一定要點的石鍋拌飯，口味適中，屬中規中矩。

▼接下來是今天笨豬跳的重點肉盤，有五種肉品：

笨豬三層肉、飛天翼板牛、蜜醬牛肋條、雞腿肉、鹽蔥牛五花(鹽蔥牛五花與爆汗牛五花二選一)。

▼蜜醬牛肋條，使用蜂蜜先醃製，肉質較有嚼勁，口味較重，不需沾醬就相當夠味。

▼飛天翼板牛，使用水梨醬先醃製過後，帶點甜香，肉質也相當鮮嫩。

▼笨豬三層肉，來到韓式燒肉一定要有的豬五花，

烤得油花香酥，但有點過乾，且肉有點過薄，影響了整體的口感。

鹽蔥牛五花，相當軟嫩且順口，牛肉香氣十足。

雞腿肉: 紮實Q彈雞腿肉口感，表層酥脆帶點蒜香。

▼起司地瓜燒(起司地瓜燒與奶油蛤蠣金針菇二選一)，

J 相當喜歡的起司地瓜燒，外層濃郁香氣牽絲的起司，底下是暖心地瓜泥，

在嘴裡化開，只能說甜而不膩口，J 一個人可以完食它。

▼這裡的飲品也相當有特色，可爾必思百香果冰沙與可爾必思柚子冰沙，都放在燈泡杯裡，

再以冰沙冰鎮保持冰涼，讓冰沙不會一下子就馬上變水，相當貼心且可愛，且一杯的份量也相當大，

百香果口味的上面有著新鮮百香果肉，冰沙細緻不會過甜，柚子冰沙則相當清爽。

另外，朋友點的紅魔鬼，使用柳橙汁和紅石榴汁，酸酸甜甜，屬於女孩的甜口味飲品。

後記

▼

Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳的甜點，使用知名的Movenpick莫凡比冰淇淋，

這次介紹的餐點均包含在胖胖豬三人套餐$2680裡，我們三個人吃完真的超撐，

除了兩人到三人套餐$1680-$2680外，

亦有提供單點品項與韓式啤酒等可點(未成年禁止飲酒 & 酒後不開車)，

整體環境餐點與服務都相當不錯，吃飽了還能逛一下京華城散散小步運動一下。

INFO

Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳

地址 :台北市松山區八德路四段138號8樓

營業時間 :

週一 ~ 週五 : 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 22:00

週六 ~ 週日 : 11:30 ~22:00



本文出自男子的日常生活。30’S LIFE

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