許多台灣人到港澳地區，必去道地的港式餐廳用餐，然而台灣近年來也陸續開了不少港式餐廳，讓台人也能就近享用美食；不過美女營養師高敏敏就提醒了，港點單個熱量雖不高，但常常一個接一個，累積起來就很驚人，並提醒民眾「這5種」港點還是盡量少吃。
▲港式飲茶看似份量不大，但高油脂的製作方式，其實隱藏熱量。（圖／Shutterstock） ▲港式飲茶看似份量不大，但高油脂的製作方式，其實隱藏熱量。（圖／Shutterstock）
▲美女營養師高敏敏。（圖／高敏敏營養師 授權提供） ▲美女營養師高敏敏。（圖／高敏敏營養師 授權提供）
第二「黃區」，她建議「多人分食」，她以白菜舉例，白菜本身很健康，但奶油焗烤以後熱量翻10倍以上，一份奶油焗白菜360kcal、一份粉蒸排骨 210kcal、一片蘿蔔糕45kcal、一碗西米露40kcal；而最後「綠區」，她則是建議「淺嚐即可」，因為蝦仁跟腸粉清蒸，相對清淡低油，小籠包跟燒賣雖然單顆熱量不低，但烹調方式簡單，淺嚐享用很不錯。而一份蝦仁粉腸120kcal、一支鳳爪75kcal、一個小籠包55kcal和一粒蝦仁燒賣40kcal。
▲營養師高敏敏分享港式飲茶的熱量。（圖／高敏敏營養師 授權提供） ▲營養師高敏敏分享港式飲茶的熱量。（圖／高敏敏營養師 授權提供）
再者，蛋塔則是「酥皮+油」的點心，所以含油量會比較高；而腐皮卷、叉燒酥也是油炸烹調方式；奶皇包雖然是用蒸的，但裡面內餡都是奶油。因此她也建議「有高血脂的人或想減脂的朋友，務必控制份量」。
▲港式飲茶受不少老饕喜愛，不過營養師高敏敏就提醒「5種」還是盡量少吃。（示意圖／取自unsplash） ▲港式飲茶受不少老饕喜愛，不過營養師高敏敏就提醒「5種」還是盡量少吃。（示意圖／取自unsplash）
最後，她也提醒大家，綠色的部分建議淺嚐1-2個即可，如果想多吃，可以選擇鮮蝦腸粉及鳳爪等清蒸料理，除了有滑順的口感，熱量也比較低，「建議吃的順序：先喝點無糖熱茶→蔬菜類→清蒸不油炸的食物。港式點心吃起來很溫馨，一籠一籠蒸上桌也非常小巧可愛，但份量還是要注意，不要因為看起來小小一顆就忽視了」。（編輯：郭佩蓉）我是廣告 請繼續往下閱讀
第二「黃區」，她建議「多人分食」，她以白菜舉例，白菜本身很健康，但奶油焗烤以後熱量翻10倍以上，一份奶油焗白菜360kcal、一份粉蒸排骨 210kcal、一片蘿蔔糕45kcal、一碗西米露40kcal；而最後「綠區」，她則是建議「淺嚐即可」，因為蝦仁跟腸粉清蒸，相對清淡低油，小籠包跟燒賣雖然單顆熱量不低，但烹調方式簡單，淺嚐享用很不錯。而一份蝦仁粉腸120kcal、一支鳳爪75kcal、一個小籠包55kcal和一粒蝦仁燒賣40kcal。
再者，蛋塔則是「酥皮+油」的點心，所以含油量會比較高；而腐皮卷、叉燒酥也是油炸烹調方式；奶皇包雖然是用蒸的，但裡面內餡都是奶油。因此她也建議「有高血脂的人或想減脂的朋友，務必控制份量」。
