近年「168斷食法」掀起熱潮,透過調整進食時間,達到控制飲食的效果,不過,168斷食法執行起來不簡單,也不是每個人都適用的,對此,美女營養師高敏敏就分享了全新「5:2輕斷食法」,不僅可以降低腸胃負擔,也能讓身體更有時間自我修復。

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▲美女營養師高敏敏。(圖/高敏敏營養師 授權提供)
▲美女營養師高敏敏。(圖/高敏敏營養師 授權提供)
營養師高敏敏表示,有些人會覺得168斷食法,一直限定整天吃東西的時間,很不適合自己,因此,她便分享全新的「5:2輕斷食法」,也就是一週7天,選不連續的2天輕斷食,加上5天正常均衡吃。

那麼該怎麼做呢?高敏敏也曝光「5天健康正常吃」「2天輕斷食」的建議食物。

▲營養師高敏敏分享「5:2」輕斷食法。(圖/高敏敏營養師 授權提供)
▲營養師高敏敏分享「5:2」輕斷食法。(圖/高敏敏營養師 授權提供)
「5天健康正常吃」

✔️#豆魚蛋肉一掌心

如:豆類/豆漿、鮭魚、奶類、魚類、肉類、蛤蜊、蛋

▪️豆類:豆類/豆漿

▪️魚類:海水/小型

▪️蛋:每天1-2顆

▪️肉:雞、豬、牛、羊

⚠️避免加工肉品

✔️#飯跟蔬菜一樣多

如:綠豆、紅豆、饅頭、玉米、南瓜、土司、地瓜、白飯、麵類、穀類

▪️少加工精緻食品

▪️多纖維多種類為主

⚠️口感綿密鬆軟的耕莖類也是澱粉

✔️#菜比水果多一點

如:菠菜、番茄、四季豆、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、椒類、高麗菜、菇類、小黃瓜

▪️每餐都需要蔬菜

▪️多吃每種顏色

▪️減少生食

✔️#每餐水果拳頭大

如:香蕉、櫻桃、小番茄、蘋果、奇異果、芭樂、葡萄

▪️多吃各式顏色、種類的水果

▪️控制份量

✔️#堅果種子一茶匙

如:核桃、芝麻等

「2天輕斷食」

可以用清蒸的方式料理以下食物(盡量吃原型少過度烹調的食物,讓腸胃輕鬆一下)

▪️男生熱量<600大卡/日

▪️女生熱量<500大卡/日

✔️#早餐建議

蛋 x1顆

蘋果 x1顆

蔬菜 x2份

地瓜 x1個

✔️#晚餐建議

堅果 x1小把

蔬菜 x2份

鮭魚 x1個掌心

高敏敏說,除了飲食均衡,水份充足及適當運動也很重要。要「多喝水、少喝含糖飲料」,每日最1500-2000cc;另外,「適當運動」也不可少,每日至少運動30分鐘。最後,高敏敏也提到,其實對現代人來說,斷食可以減少身體腸胃負擔,若做對斷食法,更能培養吃不胖的好體質,「168、1212等數字斷食法,執行起來不適合自己的作息時間的話,不妨試試5比2吧」!(編輯:郭佩蓉)

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