鋁箔包可以「隔水加熱」嗎？食藥署回應：多一步驟才安心

鋁箔包飲料因為包裝輕巧方便，價格又便宜實惠，是許多民眾選購飲料時最常考慮購買的選項，也時常可以在販賣機看到它們的身影。不過相較起鐵鋁罐在冷冷的冬天能加熱暖手暖胃，有民眾就好奇鋁箔包飲品是否能隔水加熱，而對此食藥署也給出回應了。

一般民眾遇到天氣冷或淋雨想買杯熱飲來喝時，到超商會挑選有「可微波」符號的紙盒飲料，不過也有民眾擔心塑膠罐或鋁箔包外沒有清楚標示的指示，那麼不用微波的方式加熱，改用「隔水加熱」的方式是否會對身體有害或產生危險呢？

對此，衛福部食藥署23日就在食藥闢謠專區澄清，通常鋁箔包的設計就不是為了讓消費者能夠進行加熱的，「不當加熱可能造成膨包等危險，且由於鋁箔包內層多以塑膠淋膜保護，不當加熱可能增加溶出或剝落之風險，因此不建議加熱使用」。

那麼想要正確又安心的加熱飲品，食藥署還是提醒民眾，真的想要加熱鋁箔包的飲品，建議將飲品倒出至適宜容器，例如陶瓷或玻璃製的杯碗容器中，再進行微波或隔水加熱比較合適。（編輯：楊智傑）