基隆有一條陋巷是昔日的委託行,也就是販售舶來品,國外進口貨的地方,商業模式就如現在的代購,但因網路購物盛行,委託行逐漸沒落,現況冷清、生意差但還是照常開門營業,維持著幾十年來不變的生活方式。委託行內有隱藏許多好店,像是丸角咖啡、擇食居酒屋都相當經典,是基隆不能錯過的在地景點,值得來晃一圈。
基隆住了二十幾年,委託行常聽老一輩提起,從未真正踏入,即使經過也是匆匆路過,近期發現委託行換新打造成文創區域了。年輕人對這裏印象最深,想必是丸角咖啡吧,即便喝過丸角也對委託行三字感到陌生。冷清的巷弄裡,稀疏幾家老店亮著燈,即便無人上門依然開門營業,這是委託行老一輩經營者的生活方式,幾十年來不會改變,裏頭販售均是國外帶回的商品,大多為衣服皮件包包類型佔大宗。對自己生長多年的家鄉帶有深厚情感,只嘆沒有更早認識這條巷弄。
委託行是屬於基隆過去獨有的輝煌年代,真心覺得不能滅。
委託行:丸角咖啡
身為資深基隆人,丸角咖啡無人不知無人不曉,是基隆的一抹文青,咖啡廳濃厚溫馨氣息適合作為午後放鬆的落腳地。供應著好喝的咖啡及基隆味的餐點,還有開發屬於基隆特色的配方豆,相當特殊喔!
走在委託行肯定不難發現這間刈包店,這間超文青的刈包店,有別於傳統的刈包,不只是包酸菜跟五花滷肉…,還有超多其他不同口味的刈包,像是客家鹹豬肉、日式燒肉、泡菜之類的。
委託行:呵呵咖啡
呵呵是一間迷你日式茶屋。空間不大僅販售少量飲品,座位也很稀少。
不只是茶室,也設有茶道體驗、咖啡沖泡的DIY課程。
擇食居酒屋是委託行內人氣美食之一!營業四年多了,海鮮皆來自崁仔頂的魚市場,選用基隆當地食材,最新鮮的漁獲。店面打造成日本風情,高掛的燈籠洋溢著懷舊感,室內戶外均有座位,在另一側的空間亦有包廂,是基隆非常有味道的居酒屋。
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基隆景點|委託行
基隆住了二十幾年,委託行常聽老一輩提起,從未真正踏入,即使經過也是匆匆路過,近期發現委託行換新打造成文創區域了。年輕人對這裏印象最深,想必是丸角咖啡吧,即便喝過丸角也對委託行三字感到陌生。冷清的巷弄裡,稀疏幾家老店亮著燈,即便無人上門依然開門營業,這是委託行老一輩經營者的生活方式,幾十年來不會改變,裏頭販售均是國外帶回的商品,大多為衣服皮件包包類型佔大宗。對自己生長多年的家鄉帶有深厚情感,只嘆沒有更早認識這條巷弄。
每趟回基隆總會來這晃一圈,同樣冷清,人潮只在丸角咖啡停留,深夜一點人潮則移駕到擇食居酒屋。委託行真的很棒啊,店舖雖不多,但每間都是經典耶,本篇文章來好好分享委託行的好店,透過照片帶你們繞繞,看能不能燃起一絲想朝聖的衝動,好地方必須讓更多的人知道才行,委託行不能滅,只是要再注入更多的店家,目前看來只做了半套,超可惜。
用現代人的語言來說,委託行就如同代購,早期物品都是船員帶回來的,在當時非常盛行這種模式,就連台北晴光市場各大夜市都是來這進貨耶,全台各地都會衝來基隆這裡買進口貨,甚至好比百貨公司,營業額相當可觀的,能夠想像早期的景象相當繁盛,對比現在沒落的委託行,從早年的一兩百家商店減少到如今的兩三間,整個相差甚遠。
委託行巷弄大多是年輕人不感興趣的店鋪,西服店、皮件包包、茶行諸如此類的,平時來幾乎有九成都沒開業。巷子通孝二路跟孝一路,從兩側都能進入,當初設計的屋頂是為了不要讓客人淋雨。
整條路上老店舖林立,說真的看了很過癮,其實基隆很多這種老派的地方。
委託行是屬於基隆過去獨有的輝煌年代,真心覺得不能滅。
希望這條充滿歷史意義的陋巷不要受時代變遷而消逝,而是能將這段基隆獨有的在地特色永久保留。走了一圈,這裏真的變了好多,布條高掛著「委託行夢想市集」,還有風華再現四字,實際上好像不怎麼到位,可能行銷的不夠吧,由衷覺得好可惜。
委託行:丸角咖啡
身為資深基隆人,丸角咖啡無人不知無人不曉,是基隆的一抹文青,咖啡廳濃厚溫馨氣息適合作為午後放鬆的落腳地。供應著好喝的咖啡及基隆味的餐點,還有開發屬於基隆特色的配方豆,相當特殊喔!
最能代表基隆的咖啡館,非丸角咖啡莫屬。
在丸角咖啡隔壁還有間同系列的丸角後院MaruCorner Coffee Stage & Bar,是深夜營業的酒吧。
委託行:刈堡BAO
走在委託行肯定不難發現這間刈包店,這間超文青的刈包店,有別於傳統的刈包,不只是包酸菜跟五花滷肉…,還有超多其他不同口味的刈包,像是客家鹹豬肉、日式燒肉、泡菜之類的。
刈包價格都相當平價,可以配上古早味冬瓜茶或酸梅汁,坐在懷舊感的街邊座位。
委託行:呵呵咖啡
呵呵是一間迷你日式茶屋。空間不大僅販售少量飲品,座位也很稀少。
不只是茶室,也設有茶道體驗、咖啡沖泡的DIY課程。
委託行:擇食居酒屋
擇食居酒屋是委託行內人氣美食之一!營業四年多了,海鮮皆來自崁仔頂的魚市場,選用基隆當地食材,最新鮮的漁獲。店面打造成日本風情,高掛的燈籠洋溢著懷舊感,室內戶外均有座位,在另一側的空間亦有包廂,是基隆非常有味道的居酒屋。
隱匿於巷弄相當低調,但卻是極度受歡迎的深夜食堂,好像日本商店街會出現的日式居酒屋。
原文自《莓姬貝利食事旅行》
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