包子爸跟大多數台灣人都一樣，雖然心裡「好想贏韓國」，但嘴裡卻幾乎都很愛吃韓國料理，尤其特別愛吃韓國烤肉！位於東區忠孝敦化站5號出口後巷，這間「台韓民國 韓式燒肉店」就是包子爸常出沒的美味韓式烤肉餐廳！招牌的厚切豬五花，烤到金黃脆口，真心不輸韓國本地的燒肉店，吃道地的韓國料理烤肉不需要出國，來東區台韓民國就吃的到了！除了各式烤肉之外，還有厲害的韓風炸雞、吃到飽的各式小菜！喜歡小酌兩杯的朋友還有招牌「韓國燒啤」或是「西瓜燒酒」可以買醉，超級適合好友聚餐，大塊吃肉、大口喝酒～～超過癮！
▲台韓民國店內裝潢帶著些許工業風。（圖／寒武紀）
店內主打桌邊服務，排煙設施也做的不錯，吃完烤肉不會渾身都是烤肉味。
▲台韓民國堅持使用炭火，如此烤出來的肉無論口感或是香氣都能更提昇一層次。（圖／寒武紀）
▲每一桌的桌角都有服務鈴。（圖／寒武紀）
▲洋洋灑灑的各式小菜，共有7-8種之多。（圖／寒武紀）
洋洋灑灑的各式小菜，共有7-8種之多，可以單獨吃，也可以搭配烤肉一起吃，每一樣都既清爽又解膩，可以說是CP值超高～～
▲雪花起司炸雞。（圖／寒武紀）
包子爸很愛韓國炸雞，除了傳統的甜辣口味之外，韓國年輕人也很愛這款雪花起司口味，簡單來說就是炸雞灑上超大量的起司粉，吃起來有些甜甜的，滿滿濃厚的起司風味！
▲吃韓國炸雞一定要搭配解膩的醃羅蔔。（圖／寒武紀）
▲海鮮煎餅。（圖／寒武紀）
吃韓國烤肉同樣必點的還有海鮮煎餅，可以當作主食來吃，煎到香脆Q嫩的韓式煎餅，滿滿的海鮮，搭著燒肉一起吃也很對味～～
▲牛肉大醬湯。（圖／寒武紀）
加入了各式蔬菜洋蔥，還有滿滿的牛肉，大醬湯對於韓國人來說就類似日本人的味噌湯，微微的辣，豆醬味香氣一流！
▲燒啤組合。（圖／寒武紀）
2瓶韓國Cass瓶酒 + 1瓶韓國真露燒肉
超划算的組合，像包子爸這樣酒量一般搬的饕客，點一組2個人喝應該都可以有點微醺了，CP值好高！
▲韓國專用的燒酒小杯，倒入一杯啤酒裡，攪拌後就成了經典的「韓國燒啤」。（圖／寒武紀）
因為有了啤酒氣泡的加持，還有混酒的關係，所以喝起來還蠻容易醉的唷………酒量不好的朋友千萬別看它順口就一直乾杯，真的會醉唷！
真露啤酒 + 打泡棒 調酒全過程！
在家你也可以這樣調～～好炸！
▲五花肉。（圖／寒武紀）
▲豬頸肉。（圖／寒武紀）
▲護心肉。（圖／寒武紀）
▲肋眼牛排。（圖／寒武紀）
▲點了肉之後，店員會貼心的詢問再幫烤。（圖／寒武紀）
▲碩大的一片肋眼牛排。（圖／寒武紀）
台韓民國的桌邊服務真心一流，店內服務人員的烤肉手法也很厲害，務求每一塊肉都要烤出最大值的美味～～～
▲烤好後服務人員會剪成一小塊。（圖／寒武紀）
▲「豬頸肉」，也就是常說的松阪豬肉。（圖／寒武紀）
▲滿桌的烤肉。（圖／寒武紀）
▲生菜盤。（圖／寒武紀）
韓國烤肉的醍醐味就是要夾著生菜吃，某些店家會送生菜，台韓民國這兒生菜是用單點的，一大盤100元，其實也不貴，而且給的份量蠻多的。
▲配上店家附上的多種小菜將燒肉裹著生菜一起吃。（圖／寒武紀）
▲蒜片跟生辣椒。（圖／寒武紀）
裹著燒肉生菜一起吃更過癮～～
直接搭配燒肉一起配也很棒！
▲「護心肉」是紅遍韓國烤肉界的頂級肉品。（圖／寒武紀）
取自豬心臟邊上30cm的一塊肉，因為跟著心臟有節奏跳動，所以是極有彈性的部位，
是傳說中的「活肉」，肉嫩且韌，有些類似內臟的口感，極為彈牙～～
▲吃過最有感也最有厚度的韓式烤五花肉。（圖／寒武紀）
應該是近期包子爸吃過最有感也最有厚度的韓式烤五花肉了！
因為十分厚，所以要烤好整塊五花肉差不多要花上差不多20分鐘，將豬皮烤到金黃，光看就覺得超美味～～～
▲每一塊五花肉都能逼出多餘的油脂，讓口感真正的酥脆Q彈。（圖／寒武紀）
原文自寒武紀
包子爸の食尚攝影手札
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店內主打桌邊服務，排煙設施也做的不錯，吃完烤肉不會渾身都是烤肉味。
洋洋灑灑的各式小菜，共有7-8種之多，可以單獨吃，也可以搭配烤肉一起吃，每一樣都既清爽又解膩，可以說是CP值超高～～
包子爸很愛韓國炸雞，除了傳統的甜辣口味之外，韓國年輕人也很愛這款雪花起司口味，簡單來說就是炸雞灑上超大量的起司粉，吃起來有些甜甜的，滿滿濃厚的起司風味！
吃韓國烤肉同樣必點的還有海鮮煎餅，可以當作主食來吃，煎到香脆Q嫩的韓式煎餅，滿滿的海鮮，搭著燒肉一起吃也很對味～～
加入了各式蔬菜洋蔥，還有滿滿的牛肉，大醬湯對於韓國人來說就類似日本人的味噌湯，微微的辣，豆醬味香氣一流！
2瓶韓國Cass瓶酒 + 1瓶韓國真露燒肉
超划算的組合，像包子爸這樣酒量一般搬的饕客，點一組2個人喝應該都可以有點微醺了，CP值好高！
因為有了啤酒氣泡的加持，還有混酒的關係，所以喝起來還蠻容易醉的唷………酒量不好的朋友千萬別看它順口就一直乾杯，真的會醉唷！
真露啤酒 + 打泡棒 調酒全過程！
在家你也可以這樣調～～好炸！
台韓民國的桌邊服務真心一流，店內服務人員的烤肉手法也很厲害，務求每一塊肉都要烤出最大值的美味～～～
韓國烤肉的醍醐味就是要夾著生菜吃，某些店家會送生菜，台韓民國這兒生菜是用單點的，一大盤100元，其實也不貴，而且給的份量蠻多的。
裹著燒肉生菜一起吃更過癮～～
直接搭配燒肉一起配也很棒！
取自豬心臟邊上30cm的一塊肉，因為跟著心臟有節奏跳動，所以是極有彈性的部位，
是傳說中的「活肉」，肉嫩且韌，有些類似內臟的口感，極為彈牙～～
應該是近期包子爸吃過最有感也最有厚度的韓式烤五花肉了！
因為十分厚，所以要烤好整塊五花肉差不多要花上差不多20分鐘，將豬皮烤到金黃，光看就覺得超美味～～～
原文自寒武紀
包子爸の食尚攝影手札
