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直到 2020 年春天,在台北捷運松江南京站附近尋覓新址,以 2.0 型態回歸,讓許多文青、編輯內心都激動不已
從松江南京站 4 號出口出來,第一個路口左轉後,可以看到一棟以木條裝飾外觀的建築,乍看會以為是森林系 SPA 或文學會館
門面許多綠樹植栽,一面小小的圓形招牌,窩著咖啡就在這兒的一樓



灰白色吧台上,玫瑰金屬色咖啡機,復古不失新潮與質感,吧台上方燈具也呼應這樣的配色;圍繞著吧台,有幾張高腳椅與雙人座位
點綴鹿角蕨、馬拉巴栗,以綠意揉合了工業風的個性感,點綴清新與愜意



往樓上是 ina Space



許多編輯們喜歡到窩著翻翻日本雜誌、找找靈感,或是窩在這舒服的小空間找找寫稿的手感,來過之後,我懂那感覺了



ㄇ字型牆面,一面放滿了店內客人從世界各地分享給店家的明信片,旁邊書架上都是我超愛的日本雜誌
生活風格雜誌 《&Premium》、設計雜誌《CASA 》、《BRUTUS》、男性時尚雜誌《POPEYE》
這些都是常逛日本書局的人,絕對如數家珍的知名一線雜誌,老闆丫~你也是花了不少大洋在日本書店啊 (在下也是 XDD)




為何我如此大膽推測是他們呢…因為有看過一篇老闆的報導,然後在店裡遇到的二位店員也跟牆上的畫作好像
無論是不是,但我好喜歡這個角落,塗鴉牆上吊掛著幾本雜誌,簡約的線條燈罩裡,加上一張咖啡濾紙為光線加了些濾鏡
透光屋頂引進大量自然光,隨著天色變化隨時擁有猜不透的亮度,就像每翻一頁雜誌總有未知的內容展開



窩著咖啡必吃的蛋糕、甜點,每日提供不同品項,用這招意圖讓人永遠都來不膩,好,我願意中招 (吃貨腦波很弱的)
店內低消是一杯飲料,想好餐點後,直接前往出餐櫃台跟工作人員點餐、結帳
這天,為了想滿足好多想吃的慾望,從早上就開始忍耐餓肚子,中午放飯時間一到立馬手刀衝剌!

黑的發亮的咖哩醬裡,放著半顆半熟蛋,像是黑夜裡的明亮般,那濃稠欲滴的半熟蛋黃,是多麼耀眼
配上香 Q 米飯、生鮮沙拉,還有一塊灑上起司後微烤加熱的台灣大餅,沾點咖哩醬會讓人忍不住一口接一口的風味



綠咖哩雞肉飯
朋友點的綠咖哩,一開始我們對看似清淡的咖哩湯汁先入為主,總覺得…可能水水稀稀的,或是椰奶味太重
各自拿了湯匙先嚐了口湯頭,咦!咦!我們兩兩對看發出了音波為”好吃”的驚嘆聲
綠咖哩該有的濃厚醇郁沒有少,最後喉韻來一記回馬槍的辛辣感,一同熬煮的南瓜、雞肉也吸飽了湯汁,很有味
沾上起司大餅後味道轉變了,也許是澱粉、也許是大餅的微甜,讓綠咖哩多了分柔和溫順,更好吃了

這天的鹹派提供德式香腸與櫛瓜蔬菜二種口味,點餐和朋友很有默契的一起回答:香腸
是說,店員經訝的不是我們的默契,而是已經點了二份餐點,怎麼還吃得下一個鹹派?!
正當他覺得不思議時,我們還繼續追加二份甜點,哈哈哈~如果有幸店員看到這篇文章,他一定會立刻想起那天的二個大食怪女子
回歸正傳,如果你想吃點正餐,但又不希望份量太多,那大推就來一份鹹派吧!
餡料超厚實,香腸、火腿還有大量花椰菜,餅皮也不馬虎,手工捍得層層分明,酥脆好吃,附上生菜沙拉,對一般女子來說,很充足

通常到一間新店,我總會想試試店家特別推薦,或是名稱看來很特別的餐點
這杯橘皮義式就是店員為我所推薦,充滿綿密泡沫的氮氣咖啡中,有著酸香怡人的橘皮香氣,冰涼清新、舒暢好喝

我真的很愛肉桂捲,即使知道它熱量有多高,但看到不點來吃吃,真的會很難受 (吃了很難瘦 TT___TT 告訴我,人生為何如此難)
在楓糖醬與奶油起司二種口味之間,我選了感覺清新點的楓糖醬,安慰自己這樣熱量有少一點

柔軟麵糰捲著紅糖與肉桂粉,一層一層品嚐它的香氣,配上一口咖啡,我願意為它幸福肥

因為一場小失誤,而產生了這個糕點界的新星,關於反轉蘋果派的故事,大家可以直接問問谷歌大神
而在窩著咖啡提供的是相同概念的反轉蘋果蛋糕,糖煮蘋果甜蜜柔滑,下方是紮實的手工蛋糕,淋上些鮮奶油、灑著肉粉增添層次
味道屬於甜度較高的甜品,建議可以點杯不加糖的熱茶或咖啡一起享用,再配本喜愛的書籍,會有甜甜的幸福感


在窩著咖啡1.0 時,看到不少季節性推出的水果生起司蛋糕,及酥皮蘋果派,都是我的心頭好
留著點遺憾,下次再來囉!反正我已經愛上這窩著的舒適與氣氛了
原文自說走就走! V歐妮旅行攝