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隔沒多久再經過，真的有間文青老宅風「疍宅」在這裡開幕了，讓原本只是住宅區的小巷，多了點年輕的活力
疍宅 Eg gHost 的前身是搗蛋鬼工作室，在 2017.12.16 以新的型態、有座位的店舖與大家見面
雖然它原名是「疍宅 Eg gHost」這樣寫，不過我想以
一個圓不嚨咚胖小子是蛋宅的 LOGO 圖樣，有點幽默、有點 funny
後來才發現，其實，『「疍=蛋」是甜點的靈魂』，沒錯，幾乎有 8 成的甜點都需要使用到蛋啊！(為我的荒謬一鞠躬)
不喧嘩的小小空間，讓人有放鬆感的燈光亮度，這個感覺，是在推開門的那剎間就能夠清楚辨別的
這個觀景窗框裡，好有小時候家中巷子裡的縮影，滿是懷舊滋味
因為是宅，是家，所以家裡除了有舒適的空間，如同蛋宅在 IG 上所描述的
『 我們是宅，希望你進來就像回到家，當然也有衣櫥可以翻』
吧台上的玻璃罐中裝了好多手工餅乾，另一邊則是蛋糕與鹹派
小山園抹茶戚風蛋糕
從蛋糕到淋醬，都是以日本進口的丸久小山園抹茶製作
先吃一口單純的抹茶戚風蛋糕，鬆軟、溼潤不會過乾，有些許茶香與苦甜味
再沾些抹茶淋醬，小山園抹茶濃郁的茶香與甘苦風味在這醬汁中表現的淋漓盡致，原以為會過甜，沒想到其實是成熟的大人風味
這一嚐，也似乎讓我領略到淋醬蛋糕的誘人之處
席間聽到吧台傳出攪拌機的聲響，探頭一看，原來正在趕工在做抹茶戚風蛋糕呢！
抹茶拿鐵
和戚風蛋糕一樣，也使用了小山園的抹茶 →關於小山園抹茶，加上鮮奶與冰塊後，不是很濃郁的那種抹茶，但依然有茶香韻在口中
冰的抹茶拿鐵有美美的漸層，盛裝在這杯子裡，和窗格的復古感好合拍~
拍照拍到一半，看到店員在吧台裡用溫火慢煮，覺得好有溫度～而且和朋友都覺得厚實有葉脈花紋的杯子好可愛
表層奶泡上，灑上黑糖後再以噴槍烤到焦脆，整杯黑糖甜度對我來說蠻剛好的，天涼時來一杯很暖身
檸檬磅蛋糕
常見的磅蛋糕都是做成長條型後切片，不過蛋宅則是把它做成一顆檸檬的模樣，小巧可愛
空氣感蓬鬆的蛋糕體，奶油均勻濃密的分佈在內層，最上層白霧狀的是酸酸甜甜的檸檬糖霜
吃的時候一定要糖糖加上磅蛋糕一起吃，然後感受滿口馥郁的香氣～甚好！適合配杯無糖茶或咖啡的點心
話匣子開了，又去加點了 2 份手工甜，一塊手工餅乾和一顆馬卡龍
現烤餅乾加上 $100 元飲料可以組成 $160 元套餐
微酸微甜，我嚐到的是少女心花怒放的滋味；以馬卡龍來說，不會過甜，只是如果酥脆度稍微再多一點的話會更棒
印象中…好像出現在喜餅裡的機率比較高?! 所以看到它，忍不住就想點來吃吃看
在點之前，店裡工作人員特別提醒，這是一款有酒味的餅乾，OK 嗎? (當然 OK，姐可是江湖號稱 10 杯不醉 XDD)
水滴狀的餅乾，咬下一口細細品嚐，有奶油香氣；加入杏仁粉與砂糖，所以雖稍有厚度，但仍保有酥脆口感
滑順的夾餡奶霜有淡淡酒香，裡頭的葡萄乾也使用蘭姆酒先醃製三日，不過個人覺得酒味並不會過重，一種高雅、成熟的風味，好吃
我個人甚至希望酒味再重一點，不過這樣可能不喝酒的人會因為一塊餅乾而醉倒吧 XDD
店家說，如果外帶的話，建議回家後先放冷凍，風味更佳！
整體來說，蛋宅無論是在口味上或店內風格我都還蠻喜歡的，尤其氣氛是會讓人懷念的那種，
也許接下來大家知道後會常常客滿…但是好期待每次登門時的不同菜單…
所以我想我和朋友們，一定會不時出現在店裡的！
** 商品價格為購買當下記錄，隨物價波動必會有所不同
原文自說走就走! V歐妮旅行攝