對於新嫁娘或是要和曖昧對象約會,難免會擔心自己是不是不夠完美,人生中最積極、最有毅力減肥的時候,往往是人生重要日子前的這段日子吧!如果你過著忙碌的生活,有開不完的會議,加不完的班,又得抓緊時間瘦身,飲食控制遠比規律運動重要,以下盤點3個讓你在7天之內,有機會狂瘦3~5Kg的神奇食譜,一起來看看。

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1.歐美奇蹟瘦身食譜

首先是號稱不必辛苦運動就能飛速瘦身,風靡歐美多年的奇蹟瘦身食譜,又稱為排毒減重法,它是利用一個星期的時間,吃大量低糖高纖蔬果、多喝水來減重,主食則以糙米為主,且完全不碰酒精,實測之後平均可以瘦下4.5~8公斤。

第一天:水果日
第一天只能吃水果,沒有限制種類,但香蕉除外,建議早餐可以先吃一顆蘋果,其他時間可以吃哈密瓜、木瓜、柑橘類、奇異果等高纖水果,容易達到飽足感,又能幫助排便,此外,還要搭配喝8~12杯的水。

▲避免攝取過多精製碳水化合物。(圖/pixabay)
▲避免攝取過多精製碳水化合物。(圖/pixabay)
第二天:蔬菜日
到了第二天只能吃蔬菜,以膳食纖維為主,幫助調節第1天所吃的糖分,早餐先吃1個地瓜或1個馬鈴薯,可以加一點橄欖油或鹽,午餐和晚餐就吃水煮或生的蔬菜,如白菜、小黃瓜、羽衣甘藍、芝麻葉配蘆筍、綠花椰菜,也可選擇紅蘿蔔、番茄、小黃瓜混合的生菜沙拉,同樣搭配喝8~12杯的水。

第三天:蔬菜水果日
這天只能吃各類蔬果、生菜沙拉,烹調方式以水煮或烘烤為主,可以加點檸檬汁或胡椒鹽調味,補充平時沒有攝取足夠的膳食纖維,並避開香蕉、馬鈴薯,搭配一天喝8~12杯的水。

第四天:香蕉牛奶日
香蕉含有豐富的鉀、鈣與優質蛋白質,可以提供一定的營養與熱量,整天以8~10根香蕉並搭配4杯脫脂牛奶為主食,也可以打成好進食的香蕉牛奶,方便隨時飲用,切記不能額外添加糖,如果不愛喝牛奶就換成豆漿,或是杏仁牛奶,且同樣需搭配喝8~12杯的水。

第五天:番茄日
這天終於可以豐富一點,整天的份量包含6個大番茄、糙米、及500g的魚肉、雞肉或牛肉,其中屬於低碳水化合物的糙米,能穩定血糖值,素食者可以選擇番茄糙米飯或是番茄湯,並喝12~15杯水,幫助身體排走多餘尿酸。

▲多吃維生素C有助美白。(圖/pixabay)
▲多吃維生素C有助美白。(圖/pixabay)
第六天:水煮日
這天的飲食和昨天差不多,但以水煮蔬菜、水煮肉類為主,不吃麵包、馬鈴薯等不必要的碳水化合物,任何蔬果和低脂肉類都可吃,如去皮雞胸肉、魚肉,份量隨意,而調味僅能用檸檬汁或胡椒粉,並搭配12~15杯水。

第七天:果汁日
到了最後一天,沒有限制一天的份量,可以進食糙米和大量蔬果,也可以把愛吃的水果打成果汁飲用,增加水分及纖維的攝取,並搭配8~12杯水。

2.一週蘋果減肥食譜

蘋果是減肥菜單最常出現的食品,建議洗乾淨之後連皮一起吃,因為皮含有水溶性食物纖維「果膠」及抗氧化物質,能增加飽足感、降低膽固醇、幫助排便兼消水腫等功效。先前小紅書上就瘋傳了一週蘋果減肥食譜,據說照著吃,也能輕鬆瘦下來5公斤。但晚上7點後不再進食,8點半過後少喝水,宵夜則是絕對禁止唷!

第一天:
早餐:一杯蜂蜜水、一顆蘋果、一片全麥麵包
午餐:一份雞胸肉、一顆蘋果、一碗糙米飯
晚餐:一顆蘋果、一根玉米

第二天:
早餐:一杯豆漿、一顆蘋果、半根玉米
午餐:一顆蘋果、一碗燕麥粥
晚餐:一顆蘋果、一杯蜂蜜檸檬水

第三天:
早餐:一顆蘋果、一杯牛奶
午餐:一份生菜沙拉、一份煎牛肉
晚餐:一份燙青菜、一顆蘋果、一杯黑咖啡

第四天:
早餐:一顆蘋果、一杯黑咖啡
午餐:一條蒸地瓜、一顆荷包蛋
晚餐:一顆蘋果、一碗小米粥

第五天:
早餐:一碗燕麥、蘋果
午餐:一份燙青菜、一碗糙米飯、一顆蘋果
晚餐:一顆蘋果、南瓜粥

第六天:
早餐:一杯蜂蜜水、一顆蘋果、一顆水煮蛋
午餐:一份燙青菜、一份牛肉、一碗糙米飯
晚餐:一顆蘋果、半碗堅果

第七天:
早餐:一杯豆漿、一顆蘋果、兩片全麥麵包
午餐:南瓜粥、一個水煮蛋
晚餐:一顆蘋果、一杯綠茶

3.一周瘦身刮油食譜

最後一個比較溫和,最多可瘦2公斤,要注意的是,每天至少喝2000cc溫水之外,瘦身期間建議要摄入蛋白質食物做能量來源(雞肉、魚肉、雞蛋、豆腐)、低澱粉蔬菜(黄瓜、番茄、花椰菜、白菜、芹菜、蘑菇、茄子、菠菜)以及適量水果(蘋果、水梨、藍莓、葡萄、奇異果、橘子、柳丁)。

不能不吃早餐,晚餐盡量少吃點就好,有六到七分飽就差不多,再搭配簡單徒手運動,例如波比跳(每组10個)加平板撑(每组60秒),適當鍛鍊才會讓曲線緊緻。

第一天:
早餐:玉米、大番茄、豆漿(或優格)
午餐:水煮花椰菜、水煮蔬菜、玉米、香煎雞胸肉
晚餐:紫薯燕麥粥

▲食譜中以水煮蛋、雞胸肉作為蛋白質來源。(圖/pixabay)
▲食譜中以水煮蛋、雞胸肉作為蛋白質來源。(圖/pixabay)
第二天:
早餐:紫薯燕麥粥、一個香蕉
午餐:水煮豆腐、水煮蝦仁、香煎雞胸肉、水煮白菜
晚餐:1根玉米

第三天:
早餐:一個水煮蛋、一個紫薯
午餐:香煎牛肉、水煮花椰菜、水煮紅蘿蔔、水煮豆腐
晚餐:1顆蘋果、紫薯燕麥粥

第四天:
早餐:兩顆雞蛋白、一個紫薯
午餐:香煎雞胸肉、大番茄、水煮花椰菜、水煮紅蘿蔔、金針菇
晚餐:1個火龍果、沖泡1杯薏仁粉

第五天:
早餐:紫薯燕麥粥、一個水煮蛋
午餐:水煮玉米、水煮雞蛋、蒸紫薯、香煎牛肉、水煮豆腐
晚餐:1個玉米、1顆番茄

第六天:
早餐:玉米、番茄、優格
午餐:水煮花椰菜、水煮青菜、玉米、香煎雞胸肉
晚餐:紫薯燕麥粥

第七天:
早餐:兩個雞蛋白、一個紫薯
午餐:香煎雞胸肉、番茄、水煮花椰菜、水煮紅蘿蔔、金針菇
晚餐:紫薯燕麥粥

各式減肥飲食偏方如雨後春筍,要提醒大家,激進的方法短期嘗試就好,長期吃,身體會缺乏營養,且減去的大多會是水分,或是可選在大吃後的隔天,當作一週的輕斷食瘦身。

如果屬於重度肥胖或病態肥胖,靠網路上的偏方來減肥,是非常困難的,也不適用糖尿病和心臟病人士,應衡量個人的身體狀況,先諮詢醫師,了解適合你的飲食策略再執行,做專業正確的判斷,才是健康瘦身的方式。