營養師公開私藏超商減肥好物　「7日燃脂食譜」熱量低、有飽足感

過年期間放縱大吃，肚子的脂肪好難消，為了維持苗條身材，許多人會靠「喝豆漿」來減肥，先前就有日本網友分享「7日豆漿瘦身法」聰明瘦身，標榜只要在生理期來的前7天，每餐飯前喝200c.c的無糖豆漿，不僅能補充雌激素，還能提高飽足感與促進代謝，後來更出版了《生理前7日間、豆乳を飲むとやせる理由》，傳授減肥秘訣，讓瘦身效果事半功倍。

要提醒的是，雖然餐前喝豆漿，有很好的飽腹感，三餐也可以正常吃，但依舊要避免飲食過量，並少吃含糖、垃圾食物，才能避免熱量爆表。如果要以豆漿取代正餐，建議一天代一餐就好，否則容易營養不均衡。

想要控制熱量，不如吃得巧，晨光健康營養專科院長趙函穎營養師提醒，吃對食物比少吃更重要，只要透過適當的飲食與簡單的運動法則，在追求美型的路途中，也能吃得營養又飽足，她特別公開私藏的7天食譜，以豆漿搭配不同食材，包含四天超商輕食組合與三天健康自煮餐，不用挨餓也能甩肉。

【星期一】
外食族最常選擇的超商纖女早餐。建議搭配組合：超商地瓜、茶葉蛋、無糖高纖豆漿。

【星期二】
超健康午茶時光，解決上班族的煩惱！吃得飽又沒負擔。建議搭配組合：超商洋芋沙拉佐生菜、無加糖黑豆漿。

【星期三】
輕盈滿分的減負擔晚餐。建議搭配組合：鹽麴雞腿溫沙拉、無加糖高纖豆漿。

【星期四】
運動後適合吃的解嘴饞蛋白質多多餐。建議搭配組合：超商雞胸肉、低糖高纖豆漿。

【星期五】
手作繽紛感高纖果昔
材料：香蕉半根、奇異果 1 顆、紅色火龍果 1/4 顆、無糖高纖豆漿 450cc。步驟：先將三種水果各自與150cc的無糖高纖豆漿打成汁，接著將三種口味的水果豆漿，分層倒入玻璃杯中，攪拌或分層飲用皆可。

【星期六】
歐美潮流款視覺系網美早餐
材料：奇異果一顆、香蕉半根、藍莓數顆、草莓數顆、燕麥或健康無調味穀片半碗、無加糖黑豆漿 250cc。步驟：將奇異果、香蕉與草莓分別切成丁後放入已裝好燕麥或健康無調味穀片的碗中。後續再加上藍莓數顆後，並倒入半瓶無糖黑豆漿，即可上桌。

【星期日】
高纖蔬菜百菇鍋
材料：鮮香菇 2 朵、鴻禧菇適量、玉米筍適量、高麗菜 1/4 顆、黑木耳 4 朵、蛤蠣數顆、昆布 1 條、無加糖高纖豆漿 600cc。步驟：將昆布與蛤蠣至 400cc 水中煮滾成海鮮高湯，並加入高纖豆漿做為火鍋湯底。將蔬菜與菇類火鍋料放進火鍋中煮滾即可食用。