雖然每日攝取適量的蔬菜水果,飲食均衡對健康來說是最好的保養法,但對於不愛吃菜的人來說,每一口都有如牛在嚼草,尤其某些蔬菜的味道、口感讓人難以接受。《Social Lab社群實驗室》追蹤近3個月網路討論,分析網友最排斥的蔬菜網路聲量,沒想到不是野原新之助最討厭的青椒奪冠,而是網紅「視網膜」最恐懼的香菜,成為最多網友討厭的蔬菜。不過《NOWnews》還是要提醒大家,就算怕蔬菜的口感,還是要多吃才能營養均衡,身體才會健康,閉上眼吞下去就對了!
《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內相關討論,發現網友最害怕的蔬菜中,「香菜」聲量高居第一名,許多人都認為香菜名字取錯了,抱怨「香菜到底哪裡香,很臭」、「味道吃起來像肥皂」、「有蟲味」,認為香菜味道和食物完全不搭,直呼無法接受。
位居第二名的則是「茄子」,因為吃法受到熱議,有網友提到「便當內的茄子,都煮到軟軟的很噁心」,也有人覺得煮熟的茄子吃起來像肥肉,口感讓人作嘔,關鍵點在於料理方式,成功的炸茄子通常很好吃,但炸失敗就會超油、很噁心,網路也激推「烤茄子」吃法,別有一番風味。
同樣因為氣味讓人無法接受的還有「苦瓜」、「韭菜」,分居第三、四名,多數網友共識都是「苦瓜就是苦啊,到底怎麼吃!」而經常作為水餃內餡的韭菜,也引起民眾疑問:「到底哪裡好吃,嘴巴味道揮之不去」、「吃完臭一整天」。
日本料理中常見的配菜「紅蘿蔔」、「秋葵」、「青椒」,前兩者感覺是無雷蔬菜,但還是有人不敢恭維,紛紛表示「紅蘿蔔好生,真的不行」、「秋葵黏液超可怕」,整體來看,民眾最排斥的蔬菜,大多都是有特殊氣味或口感,不過青菜蘿蔔各有所好,也有人吃豬血糕時,非得兩面都沾滿香菜才覺得夠味。
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位居第二名的則是「茄子」,因為吃法受到熱議,有網友提到「便當內的茄子,都煮到軟軟的很噁心」,也有人覺得煮熟的茄子吃起來像肥肉,口感讓人作嘔,關鍵點在於料理方式,成功的炸茄子通常很好吃,但炸失敗就會超油、很噁心,網路也激推「烤茄子」吃法,別有一番風味。
同樣因為氣味讓人無法接受的還有「苦瓜」、「韭菜」,分居第三、四名,多數網友共識都是「苦瓜就是苦啊,到底怎麼吃!」而經常作為水餃內餡的韭菜,也引起民眾疑問:「到底哪裡好吃,嘴巴味道揮之不去」、「吃完臭一整天」。
日本料理中常見的配菜「紅蘿蔔」、「秋葵」、「青椒」,前兩者感覺是無雷蔬菜,但還是有人不敢恭維,紛紛表示「紅蘿蔔好生,真的不行」、「秋葵黏液超可怕」,整體來看,民眾最排斥的蔬菜,大多都是有特殊氣味或口感,不過青菜蘿蔔各有所好,也有人吃豬血糕時,非得兩面都沾滿香菜才覺得夠味。