今年的除夕提早至明年1月31日，許多民眾喜歡至飯店圍爐，輕鬆愜意，但也有民眾喜歡外帶飯店年菜在家享受團圓的氣氛。台南各大飯店不約而同推出自家特色年菜，準備搶外帶商機。台南遠東香格里拉醉月樓順勢推出常溫套餐組與單點年菜，「虎虎生風年菜組」包含開胃五福大拼盤(香醉元蹄、滬江柳葉魚、油爆蝦、糖醋小排、五味松花貝)、滬式滑蛋燒虎蝦意麵、發財百花珍珠龍膽捲、膏蟹西港麻油土雞飯、烏參鮮鮑燴富貴烤方、諸事如意佛跳牆、蘇式窯烤千層芋頭酥、以及代表步步高升好彩頭的團圓松露菌菇蘿蔔糕與鴻運到來紫薯甜年糕，加價2,000元還可將佛跳牆升等為鮑魚婆參火烔三寶鍋（原價4,888元），以上菜式也可單點。每道菜式充滿好意頭，絕對是媽媽們輕鬆打點團圓飯的首選，早點預訂可享早鳥9折優惠。
台南晶英酒店首度推出冷凍宅配年菜，以「絲家宴－晶虎富迎圍爐宴」要來一別苗頭，含五菜一湯一甜點，菜式有紹興酒香醉鮮蝦、富貴迎春佛跳牆、金銀財堡蔥肋排、叉燒荷葉糯米糕、補氣養生烏雞湯，搭配肉質細緻柔軟的蘋安鮮海魚及法國經典可麗露等8道菜式，年底前訂購享95折優惠。
▲台南晶英酒店連年熱賣的「府城八寶甜芋泥」，吃甜甜過好年（圖／台南晶英酒店提供）
▲台南富信大飯店外帶年菜提供6人份及10人份選擇（圖／台南富信飯店提供）
▲台南大員皇冠假日酒店蟬聯四年人氣首選年菜「港式盆菜-盆滿缽滿」象徵福氣慶團圓（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）
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台南晶英酒店首度推出冷凍宅配年菜，以「絲家宴－晶虎富迎圍爐宴」要來一別苗頭，含五菜一湯一甜點，菜式有紹興酒香醉鮮蝦、富貴迎春佛跳牆、金銀財堡蔥肋排、叉燒荷葉糯米糕、補氣養生烏雞湯，搭配肉質細緻柔軟的蘋安鮮海魚及法國經典可麗露等8道菜式，年底前訂購享95折優惠。