40歲以上才吃過？老饕曝包水餃「夢幻菜」：冷門卻超美味

市面上的蔬菜有百百種，除了常見的空心蔡、高麗菜等，也有一部分冷門蔬菜越來越難買。就有網友發文分享「1種蔬菜」年齡過40歲的人應該都吃過，畫面曝光更是引出老饕狂讚。

原PO在臉書《廚藝公社》上發文提到「有沒有人吃過這個蔬菜？基本上年齡過40歲的應該是都吃過，我們這只有蚵嗲攤有賣，炸好沾薑汁蒜頭醬油，堪稱完美」。

不少老饕一秒看出圖中蔬菜就是「茴香」，興奮回應「茴香包水餃超好吃」、「南部好像都叫『臭菀荽』，這個切碎包水餃超好吃」、「第一次吃感覺在吃草，然後會懷念這口感跟味道，真香啊」、「超愛吃這個！都買不到」、「超喜歡吃的，每次看到都想買回來炸，但又覺得麻煩！這一味又少人賣」、「我媽媽都會煎蛋～我都說臭臭菜」、「茴香這食材很特別，葷素都很適合包餃子」、「桃園哪裡還可以買到這美味的菜呢？」

但也有一派人無奈表示，「煎蛋我還可以接受，炸的也可以，但是單炒真的…還沒辦法吞下去」、「這個是我老公唯一不敢吃的蔬菜」、「無法接受那味道，但尊重愛吃的人」、「我媽只要煮這味，我就離家出走，味道滿滿一屋縈繞」、「上次我好奇問菜攤老闆娘這是什麼，她直接阻止我買說這個母湯，味道適合習慣的人」、「天啊！我的剋星，光聞到味道，就頭痛」。（編輯：潘毅）