有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥，一年只賣兩次，就是中秋與農曆新年前，今年中秋名額一開放預購，才5小時就被搶光，在蝦皮購物上一度被哄價到每盒代購5000元，等於吃1顆蛋黃酥要天價500元，另人咋舌。搶手程度被喻為比演唱會門票還難買，沒想到這次還真的選在售票系統開賣，讓網友們大開眼界：「扯，賣到用售票系統，史上第一家。」
▲陳耀訓蛋黃酥改用拓元開賣，超展開劇情讓網友看了差點掉下巴。（圖／取自《陳耀訓·麵包埠》）
2017年的世界麵包冠軍陳耀訓，店內招牌商品便是「紅土鹹蛋黃酥」，過去每逢開賣現場便漏夜排隊，今年7月的中秋名額改採網路預購，結果瞬間擠入龐大流量造成網站當機，消費者罵聲連連。鑑於先前網購不佳的購買經驗，這回找來販售五月天、張惠妹演場會門票的拓元售票系統銷售，將在12月6日中午12點開賣，成為國內用售票系統賣蛋黃酥的先例。
紅土鹹蛋黃酥1盒10顆，由原先每盒730元調漲至800元，漲幅接近10%，陳耀訓坦言，「從去年開始，通膨的問題就很嚴重，各項原物料都大幅調漲，包含奶粉、豆沙、砂糖及麵粉，今年中秋我們吸收原物料漲幅成本，直至現在仍持續上升。」1顆蛋黃酥漲至80元，盼顧客能諒解調價政策。
▲鹹蛋黃以紅土醃製22天以上，並選用丹麥Lurpak奶油等，食材成本高，價格自然不便宜。（圖／取自《陳耀訓·麵包埠》）
陳耀訓也解釋為何有數量限制，並不是飢餓行銷，「主要原因是紅土鹹蛋黃酥必須依賴手工一顆一顆製作，沒辦法在全自動的生產線上大量生產。」因此在需求遠超於產能的狀況下，造成每年一顆難求。
陳耀訓蛋黃酥在拓元開賣立刻成為熱門話題，吸引網友爭相轉發：「拓元業務也是很能拓」、「第一次看到蛋黃酥賣到要在拓元搶」、「這顆蛋黃酥很可能跟五月天跨年演唱會門票一樣難搶」、「跟五月天同等級的蛋黃酥」。
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2017年的世界麵包冠軍陳耀訓，店內招牌商品便是「紅土鹹蛋黃酥」，過去每逢開賣現場便漏夜排隊，今年7月的中秋名額改採網路預購，結果瞬間擠入龐大流量造成網站當機，消費者罵聲連連。鑑於先前網購不佳的購買經驗，這回找來販售五月天、張惠妹演場會門票的拓元售票系統銷售，將在12月6日中午12點開賣，成為國內用售票系統賣蛋黃酥的先例。
紅土鹹蛋黃酥1盒10顆，由原先每盒730元調漲至800元，漲幅接近10%，陳耀訓坦言，「從去年開始，通膨的問題就很嚴重，各項原物料都大幅調漲，包含奶粉、豆沙、砂糖及麵粉，今年中秋我們吸收原物料漲幅成本，直至現在仍持續上升。」1顆蛋黃酥漲至80元，盼顧客能諒解調價政策。
陳耀訓也解釋為何有數量限制，並不是飢餓行銷，「主要原因是紅土鹹蛋黃酥必須依賴手工一顆一顆製作，沒辦法在全自動的生產線上大量生產。」因此在需求遠超於產能的狀況下，造成每年一顆難求。
陳耀訓蛋黃酥在拓元開賣立刻成為熱門話題，吸引網友爭相轉發：「拓元業務也是很能拓」、「第一次看到蛋黃酥賣到要在拓元搶」、「這顆蛋黃酥很可能跟五月天跨年演唱會門票一樣難搶」、「跟五月天同等級的蛋黃酥」。
