PO逐字稿自清　陳吉仲：從未說萊劑是人類的保健食品

農委會主委陳吉仲在接受民進黨podcast「耳朵出遊不出油」採訪時談論萊克多巴胺，言詞中提及「保健食品」一詞，引發風波。陳吉仲今（23）日深夜透過臉書發表澄清聲明，表示「在此嚴正澄清，本人從未說過萊劑是人類的保健食品，請相關人士勿扭曲解釋」。此外，陳吉仲還PO出相關受訪段落的逐字稿，以示澄清。

陳吉仲說，針對今日在訪問中所談到的萊克多巴胺為豬隻飼料添加物，其本意是指萊克多巴胺在豬隻餵食一般飼料時，為求其換肉率，所添加的飼料添加物，藉此讓瘦肉比例增加。請相關人士勿扭曲為人類保健食品。

陳吉仲也附上相關訪問逐字稿，他說，為避免後續相關類比造成誤解，未來也會在進行政策說明時力求表達更加精確。

相關訪問逐字稿：


主持人：他們就是大家會怕什麼是叫做萊克多巴胺？他就是是瘦肉精嘛，他是毒的嗎？就是他們都會這樣子講？
主持人：到底萊克多巴胺是什麼啊，主委？
陳吉仲：萊克多巴胺就是一個很簡單的一個產品，就是說，比如說豬你要養讓他長大，最後提供給我們當豬肉吃的時候，你除了給他吃飼料，飼料就是像玉米阿，或者是黃豆粕把它混合以外，你要添加一些添加物，就好比是人，我們平常吃三餐，可是你會吃一些保健食品。
主持人：我每天都吃 B跟 C。
陳吉仲：某種程度萊克多巴胺就是一種飼料的添加物，其實瘦肉精有很多種，那為什麼簡稱瘦肉精？其實他就是讓他的那個換肉率裡面，讓那個瘦肉比肥肉還多。要不然他怎麼會叫瘦肉精？
主持人：是為了符合現代人飲食習慣，還是？
陳吉仲：某種程度有些人喜歡吃，每個人個偏好不一樣，像我阿公以前，他們都是吃三層肥肉，可是現在有人比較喜歡吃瘦肉，所以他是有關瘦肉的比例會比較高。