響應新北市政府惜食分享計畫,致理科技大學資管系學生將「用科技減少食物浪費」的想法做成論文發表,利用課餘時間設計手機應用程式「珍食物」,並於WaBay挖貝群眾募資平台發起「剩食,做就對了!」專案,希望能號召更多人響應惜食分享的概念。
隱身於校園中的致理科技大學未來超市,販賣友善耕種的農產品、熟食及飲料,不僅是管理專才學生的實習空間,更是資訊專長的學生,測試新創意的試驗場域;會想發起群眾募資的專案,是因為同學在經營餐廳時,發現食物常常被浪費,從而萌生希望能用自己的力量,喚起這個城市惜食的想法,並規劃開發能夠快速整合、統計及陳列即期商品的平台「珍食物」。
已畢業後且還回到學校的紀宇庭表示,與其說這是一個募資的活動,這個專案更像是一個問卷調查,儘管即期食物具有商業的潛力,同時能解決通路端食物浪費的問題,但整個消費市場對即期品買賣的接受度,目前還需要再確認;另一方面,希望能在群眾募資專案進行的過程中,摸索出在台灣關心剩食議題的人在哪裡,未來尋找實驗場域時,可以專注在該地區。
農業局長李玟表示,致理科技大學與新北市農會簽署未來超市先導計畫,結合產、官、學三方合作,並於110年3月與亞洲有機智能行銷中心,在宜蘭綠色博覽會展示成果,各種智能應用方案,廣受各界矚目;這次「剩食,做就對了!」專案將於2021年11月23日晚上11點59分結束,盼大家一起響應惜食分享、支持學生公共服務的創意。
我是廣告 請繼續往下閱讀
已畢業後且還回到學校的紀宇庭表示,與其說這是一個募資的活動,這個專案更像是一個問卷調查,儘管即期食物具有商業的潛力,同時能解決通路端食物浪費的問題,但整個消費市場對即期品買賣的接受度,目前還需要再確認;另一方面,希望能在群眾募資專案進行的過程中,摸索出在台灣關心剩食議題的人在哪裡,未來尋找實驗場域時,可以專注在該地區。
農業局長李玟表示,致理科技大學與新北市農會簽署未來超市先導計畫,結合產、官、學三方合作,並於110年3月與亞洲有機智能行銷中心,在宜蘭綠色博覽會展示成果,各種智能應用方案,廣受各界矚目;這次「剩食,做就對了!」專案將於2021年11月23日晚上11點59分結束,盼大家一起響應惜食分享、支持學生公共服務的創意。