買鹹水雞哪些配料必須點？常客曝「4靈魂」：口感大升級

鹹水雞是台灣經典小吃之一，爽脆口感深獲不少老饕喜愛。就有網友好奇問「大家鹹水雞一定會選哪三種配料？」討論文下方立刻有「4絕配」被多次點名。

原PO在論壇PTT上發文提到，「我們這邊鹹水雞三種配料50元，通常我會點雞胸、雞腿各一塊後，再點竹筍、四季豆、花椰菜搭配，想問各位的鹹水雞會有固定班底嗎？」

貼文隨即引起老饕熱議，不少人也紛紛指名「四季豆」、「我一定會夾高麗菜」、「玉米筍」、「花椰菜、高麗菜」，而這些蔬菜的共通點就是有著爽脆口感，讓鹹水雞的爽脆程度再升級。

另外也有其他配料被提及「小黃瓜也很搭」、「花椰菜、龍鬚菜」、「豆皮必點」、「黃豆芽、四季豆、洋蔥加爆」、「竹筍真的是靈魂」、「雞珍跟雞心」。（編輯：潘毅）