鐵板燒超盤為何一堆人吃？網反揭「2優勢」：贏過便當店

不少人喜歡吃平價鐵板燒，只要選一道主菜，就會由主廚現場料理，並且附上兩種配菜，開胃又下飯；不過，就有網友認為吃鐵板燒「很盤」，無論高檔還是平價鐵板燒，價錢都很貴，可是卻有很多人愛吃，貼文一出，也有內行反揭2優勢。

該名網友在PTT以「鐵板燒到底是在貴什麼？」為題發文，表示不管是平價還是高檔鐵板燒都很貴，平價的價格可以抵兩個自助餐便當，而高檔的價格還可以去吃下午茶吃到飽。

原PO接著說，平價鐵板燒或許還有技術，至少要炒，但就他吃過的高檔鐵板燒，都只有用煎的，蔬菜就用沙拉代替，也沒有炒飯之類的，「只有煎東西，老實講我也會」，同時，他也在文末好奇發問「對了，大概民國95年時，在南部平日中午還有平價的50元的牛／豬套餐，那時候原價好像70元，現在幾乎雙倍，有八卦嗎」？

貼文一出，掀起熱議，「菜的量也差不多兩個便當啊」、「沒吧，高雄大概也就一百上下而已啊」、「不貴啊但我希望主菜有糖醋排骨宮保雞丁」、「拒吃很久了，三個菜，白飯另外算，要150元，盤」、「有些人以為吃鐵板燒比自助餐高級，殊不知也只有肉類、海鮮比較高級，鐵板燒純粹就是吃現炒，沒了」、「人工貴啊，一次最多只能做幾份」。

不過，也有內行反揭2優勢，就是「鐵板燒青菜現炒」、「不會出現較不受歡迎的菜」，「現炒的青菜就是比便當店好吃太多啦」、「不會出現三色豆麵筋螢光咖哩什麼的，就值得了」、「現炒的青菜就是比便當店好吃太多啦」、「至少保證是現炒的，自助餐堆在那邊溫溫的很噁」、「就吃剛炒起來熱熱的奶油味啊」。（編輯：郭佩蓉）