台灣因為有其非常多獨特的小吃,也被譽為是「美食王國」,而除了道地小吃之外,家中婆媽常煮、熱炒店常販售的家常菜更是台灣人生活中,不可或缺的重要佳餚。就有網友討論「如過要做菜給外國人吃,應該先選哪道台灣家常菜比較好?」貼文引發熱議。

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原PO在PTT貼文指出「我的外國朋友想嘗試台灣菜或小吃,但本人不善廚藝,人在國外,所以食材也不是皆可取得,請問大家覺得哪一到台灣家常菜適合外國人吃?我現在只想到蛋餅跟蔥油餅,但是好像太平凡了!求推薦」。

▲原PO好奇「大家最愛哪道客家料理」,並透露自己最愛梅干扣肉,直呼「能配三碗飯」。(示意圖/取自 Pixabay )
▲網友好奇如果要煮台灣菜給外國人吃,應該要首選哪道,引發討論。(示意圖/取自 Pixabay )
貼文一出,網友紛紛回應「麻婆豆腐我覺得不錯」、「滷肉滷蛋滷排骨的系列,都很道地啊」、「滷肉飯,可以順便滷蛋,真的猛」、「滷肉!之前做給外國朋友吃他們很驚艷」、「菜脯蛋可以」、「我推皮蛋豆腐,他們也很喜歡」、「番茄炒蛋,外國食材有限又簡單能做的」。

另外,最多人點名的就是台灣道地家常菜「三杯雞」,「之前看YT,三杯雞大受外國人好評」、「三杯雞配白飯,選我正解」、「三杯雞絕對不丟臉,好吃又簡單」、「絕對是三杯雞,外國人心目第一名」;事實上,先前常常邀請外國人當來賓的節目「二分之一強」曾經也做過類似單元,當時外國人最愛熱炒招牌菜第一名就是「三杯雞」,讓來自巴西的嘉賓更是直呼「一吃就會上癮」!在場其他國家來賓也紛紛表達認同。(編輯:張嘉哲)