炒飯什麼口味最迷人？老饕丟「神配料」起鍋香炸：很耐吃

炒飯是台式小吃常見的菜色，大火快炒讓米飯粒粒分明，且香氣四溢，還可以依照喜好加入各式配料，深受不少饕客喜愛。近日，就有網友在PTT八卦版提問「最好吃的炒飯是什麼？」貼文曝光引發熱議，釣出老饕分享丟入「神配料」，一起鍋香氣就令人難以抗拒。

原PO表示，菠菜、青江菜、青蔥加到炒飯裡，能讓能讓炒飯營養均衡，而除了一般常見的蝦仁、肉絲蛋炒飯之外，他不禁好奇詢問廣大鄉民「請問現今世上最好吃的炒飯是哪種？是加了松茸金箔奢華炒飯，還是最一般的蛋炒飯呢？」

貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「我阿嬤炒的炒飯」、「最愛蝦仁炒飯」、「蛋炒飯要炒得好吃，其實蠻不容易」、「我家巷口」、「叉燒炒飯」、「我爸炒的鮭魚炒飯，這輩子吃過最好吃的炒飯」、「有加梅乾的才是極品」。

對此，一票老饕認為炒飯最好吃的口味是加入香腸，「香腸蛋炒飯」、「香腸炒飯，飯還要在前一天和臘腸放電鍋」、「簡單的香腸炒飯、雞肉炒飯最好吃、耐吃」。（編輯：賴詠璿）