不少人在進行日式料理時會添加「味醂」當作調味，除了能有效去除食物腥味外，也因為類似米酒的功效能夠提升日式料理的香氣，不過你知道味醂的「醂」字該怎麼唸嗎？日前以開箱、料理聞名的百萬級YouTuber魚乾（Annie）就因為想搜尋味醂卻遲遲找不到如何正確發音，一查才發現「醂」的真正唸法，不但驚呼「奇怪的姿勢（知識）增加了！」，更釣出一票人坦言自己唸了20幾年都唸錯！
知名YouTuber魚乾（Annie）YouTuber魚乾因為拍攝生活、美食、遊戲實況等題材而聞名，目前頻道超過124萬人訂閱，在台灣相當具有知名度與人氣，而今（21）日凌晨她也在臉書上和粉絲們分享，新奇地表示「我剛剛才知道味醂的醂唸ㄌㄢˇ！」，更提到自己剛才一查才知道原來不唸做「ㄌ一ㄣˊ（音同林）」，更補充解釋「很多人說這個是日本來的或是日文，但醂其實是有中文意思的唷」。
▲魚乾表示自己一查才發現味醂的「醂」正確唸法自己一直唸錯。（圖／魚乾IG）
▲「醂」字本身是指醃漬過的柿子。（圖／翻攝自《國家教育研究院》「教育部異體字辭典」）
我是廣告 請繼續往下閱讀