近日菜價受颱風璨樹影響,價格飆高,讓民眾深受其擾;不過就有一名女網友表示,如果覺得菜價、肉價都貴的人,不妨可以買「這食材」來料理,兩串才50元,貼文一出,老饕嗨翻直呼「麵攤必點」。
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該名女網友在臉書社團《廚藝公社》發文,表示現在如果覺得菜貴肉貴的人,其實可以參考買豬內臟來料理,而她也透露自己買生腸的超便宜價格,「我買兩串生腸才50元」。
原PO接著說,只要用麵粉、鹽巴和白醋,將生腸抓一抓洗一洗,接著燙一次再洗一遍,再煮一鍋水,放點老薑和倒一點米酒,滾半小時、悶半小時,最後切一切,沾蒜頭、辣椒醬和醬油膏,就很讚了。