「高麗菜」除了拌蒜清炒外,也可拿來煮湯或加入火鍋,是許多人家中料理常見的蔬菜之一;對此,近日一名女網友在臉書分享,她買了一顆「高山高麗菜」回家,婆婆卻當場嫌棄「這怎麼看都不是」,貼文曝光引發熱議,內行一看秒懂真相,並分析辨別方法。
原PO在臉書社團《Costco好市多商品經驗老實說》表示,她買了一顆「高山高麗菜」回家,婆婆一看就立刻說「妳被騙了!這怎麼看都不是高山高麗菜,絕對不是」。她心裡想「如果不是的話,那不是騙人嗎?」但因為對菜不熟悉,不禁好奇詢問廣大鄉民「不知道大家有無買過,甜嗎?是真的高山的嗎?」
貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「高山就是尖頭的,不是平的、橢圓的,顏色比較脆綠」、「煮來吃就知道啦,高山的脆、甜」、「高山的高麗菜其實範圍很廣。高山的指的是山上,但是海拔高不高是關鍵」、「就看你們怎麼定義高山了,不知道海拔到多少才是高山」。
對此,也有網友解釋,現在的確是高山高麗菜的產期,可能是高山高麗菜無誤,且稱其實很多人都認錯,尖的跟平的只是品種不同,不一定是代表種植的緯度,「尖頭與平頭只是品種的差異而已,山上也有種植平頭的高麗菜,所以並沒有辦法靠外表來分辨,通常山上的外表會比較翠綠,切開也會比較紮實而且比較小顆」。(編輯:賴詠璿)
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貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「高山就是尖頭的,不是平的、橢圓的,顏色比較脆綠」、「煮來吃就知道啦,高山的脆、甜」、「高山的高麗菜其實範圍很廣。高山的指的是山上,但是海拔高不高是關鍵」、「就看你們怎麼定義高山了,不知道海拔到多少才是高山」。
對此,也有網友解釋,現在的確是高山高麗菜的產期,可能是高山高麗菜無誤,且稱其實很多人都認錯,尖的跟平的只是品種不同,不一定是代表種植的緯度,「尖頭與平頭只是品種的差異而已,山上也有種植平頭的高麗菜,所以並沒有辦法靠外表來分辨,通常山上的外表會比較翠綠,切開也會比較紮實而且比較小顆」。(編輯:賴詠璿)