台灣人普遍喜愛吃火鍋，不論平價的百元小火鍋、日式涮涮鍋，是與親朋好友齊聚吃麻辣鍋或吃到飽，只要用料鮮美、價位適宜往往客人都絡繹不絕，更有不少民眾在疫情警戒降至二級後，直奔火鍋店解解嘴饞。不過日前就有女網友好奇，某些店家的火鍋料上頭會刻有該店名稱，這就讓她相當疑惑背後製作過程，而討論串中也有店員就對此進行解答掀起眾人熱議。
這名女網友在社群論壇《Dcard》上發文表示，自己平常吃火鍋時就有注意到，不論是連鎖店家或是街訪巷口的火鍋店，某些火鍋料例如豆腐、魚板上，會刻著該家火鍋店的名稱，除了拍照好看外也讓用餐的客人加深印象，而原PO也好奇的發文求解「請問這是找什麼廠商還是什麼方式電燙還是刻上的嗎？」。
▲有網友好奇火鍋店用料上的字樣是如何刻上的。（圖／翻攝自《Dcard》）
有趣的是，留言中有不少自稱是火鍋店工讀生的網友們紛紛歪樓表示「工讀生內場現刻」、「工讀生提早上班去刻的」，不過也有正牌員工出面回答「我做了一年半了，不是工讀生刻的啦，但機器刻的有時候也會糊掉」、「以前是板豆腐，每天員工烙印然後再切，現在是廠商送來就有印好的豆腐」。（編輯：楊智傑）
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有趣的是，留言中有不少自稱是火鍋店工讀生的網友們紛紛歪樓表示「工讀生內場現刻」、「工讀生提早上班去刻的」，不過也有正牌員工出面回答「我做了一年半了，不是工讀生刻的啦，但機器刻的有時候也會糊掉」、「以前是板豆腐，每天員工烙印然後再切，現在是廠商送來就有印好的豆腐」。（編輯：楊智傑）