香氣四溢、口感多變的麵包是許多老饕的最愛,無論是當早餐還是當下午茶,麵包都是許多人的不二選擇;不過,你知道哪一款傳統麵包的熱量最高嗎?對此,美女營養師高敏敏就分享了18款麵包熱量排行,提供給民眾參考。
而她也接著奉上18款傳統麵包的熱量排行,奶酥麵包 542kcal、金牛角麵包 355kcal、肉鬆麵包 351kcal、紅豆麵包 330kcal、奶油香蒜麵包 330kcal、起司熱狗麵包 290kcal、菠蘿麵包 290kcal、火腿蛋三明治 286kcal、甜甜圈 282kcal、乳酪蛋糕 235kcal、火腿披薩 231kcal、蔥花麵包 225kcal、海綿蛋糕 203kcal、克林姆麵包 200kcal、可頌 175kcal、全麥土司 130kcal、蜂蜜蛋糕 124kcal和奶油餐包 119kcal,以上為每一個麵包之大約數值。
因此她建議在選擇麵包時,第一,「能以原味、餡料少,或同樣的麵包選有添加雜糧的為佳」,膳食纖維比較豐富;第二,她也推薦民眾可以「搭配鮮乳、優酪乳或豆漿一起享用」,獲取更全面的營養。
最後她說,其實麵包「不是不能吃」,而是要量力而為的吃,比方說正餐都吃得很「規矩」,均衡不油膩,那麼到了下午嘴饞時,來一顆麵包,晚餐再少吃一點飯、多吃菜,這樣就是可以的,「但如果早餐吃麵包、下午吃麵包、每天都要吃一兩顆麵包,甚至麵包當正餐,那就不太ok,因為麵包含大量碳水化合物,除了可能導致變胖,也更會更沒精神」。(編輯:郭佩蓉)
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