一般人買餛飩回家料理,通常都會煮成餛飩湯或是直接油炸,不過,除了以上兩種常見吃法,到底還能變化出什麼美味佳餚呢?近日就有一名女網友發文請益大家「都如何料理餛飩?」釣出老饕分享「超另類吃法」,直呼「發現新世界!」
原PO在臉書社團「廚藝公社」中貼出照片並表示,家人送了好幾盒餛飩給她,最近幾餐都要用不同食材和配料來消化這些餛飩,但因為她媽媽不喜歡煎、炸和重口味,所以她都做成水煮餛飩,她也好奇詢問大家「你都如何料理餛飩?」
對此,許多網友都不藏私地分享自身煮法,紛紛回應「我喜歡咖哩,所以我都是拌咖哩醬,我的建議,可以拌自己喜歡的醬料」、「加進玉米濃湯,好吃」、「餛飩也可以用煎的」、「吃過酸辣湯+水餃,換成餛飩不知道可不可以」、「最近我的新料理法:餛飩灑灑ㄟ(水煮),用韓式辣椒醬+一點麻油(香油也可以)+一點芝麻,喇喇ㄟ(攪一攪)開吃」、「煮鹹粥吃也好吃」、「用蒜蓉醬、甜辣醬去蒸,記得舖烘焙紙,才不會黏底」。
另還有專業吃貨傳授創意吃法,直指「如果是新鮮還沒冷凍過的可以鋪上起司焗烤很好吃,如果要有賣相可以灑點玉米粒、番茄丁,放上起司+番茄醬焗烤,餛飩要沒有冷凍過的」、「用乳酪絲焗烤真的讚,會牽絲,根本發現新世界欸!也可以加一些洋蔥丁」。
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對此,許多網友都不藏私地分享自身煮法,紛紛回應「我喜歡咖哩,所以我都是拌咖哩醬,我的建議,可以拌自己喜歡的醬料」、「加進玉米濃湯,好吃」、「餛飩也可以用煎的」、「吃過酸辣湯+水餃,換成餛飩不知道可不可以」、「最近我的新料理法:餛飩灑灑ㄟ(水煮),用韓式辣椒醬+一點麻油(香油也可以)+一點芝麻,喇喇ㄟ(攪一攪)開吃」、「煮鹹粥吃也好吃」、「用蒜蓉醬、甜辣醬去蒸,記得舖烘焙紙,才不會黏底」。
另還有專業吃貨傳授創意吃法,直指「如果是新鮮還沒冷凍過的可以鋪上起司焗烤很好吃,如果要有賣相可以灑點玉米粒、番茄丁,放上起司+番茄醬焗烤,餛飩要沒有冷凍過的」、「用乳酪絲焗烤真的讚,會牽絲,根本發現新世界欸!也可以加一些洋蔥丁」。