受到疫情影響,不少老店都撐不下去,紛紛宣布關門。對此,台北市西門町之名「建宏牛肉麵」也收店走入歷史,讓不少網友既不捨又難過;然而,也有網友好奇牛肉麵店的「霸主」是哪家,貼文一出,也有老饕分享「5家必吃名店」,更直呼「強到發瘋」。
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該名網友在PTT發文,表示很久之前吃過建宏牛肉麵,覺得味道普通,沒有很合他的胃口,「吃來吃去還是三商巧福好吃,至少品質穩定」,因此他也很好奇「牛肉麵的霸主是哪一家」?
另外,還有老饕以「台北最強的清燉/紅燒牛肉麵分別是哪家」為題發文,表示他自己覺得以「清燉」來說,最推薦的是穆記;而「紅燒」是永康和桃源街老王;至於「清燉+紅燒組合」則是劉山東或是永和樂澄小店。這5家就是他覺得最推薦的店家,「大家覺得呢」?
不過,也有不少網友替「建宏牛肉麵」緩頰,「牛油才是本體」、「半夜四點給你選呢?除了建宏哪家?」、「建宏富宏那個價位算不錯了吧」。(編輯:郭佩蓉)