受疫情的影響，許多人改為居家辦公（WFH），人人廚藝大爆發，不論是創意美食或暗黑料理，自宅中享受做菜的樂趣不在話下；淡水古蹟博物館在微解封之際，順勢推出由博物館員自導自演、結合微歷史的微波料理影片，超有哏的內容讓大家微紓壓！
淡水古蹟博物館表示，即日起推出「辦公室的防疫微波大師」的創意料理影片，由博物館員改編自去（109）年大獲好評的「品味1884清法戰爭滬尾之役創意料理食譜」，重新設計以微波為主要的烹調方式，食材則是改為家裡常見或易於超市及大賣場購買的品項；此外，菜名也融入時事改名為《疫情來襲番茄塔》、《擊沉病毒妙計湯》、《豬肉防毒USB》、《居家鍛鍊蝦蝦雞》、《戰勝疫情氣泡飲》及《防疫大砲解憂糕》等6道菜色。
首部影片中的《豬肉防毒USB》源自《記憶1884豬肉燉菜》食譜，本來需要對半切的豬五花，是代表馬偕和陶德的日記與信件，新版本則是把日記「電子化」，呈現USB的長塊狀即可煮食，非常簡單又保有歷史味；接下來還會示範各種簡單料理，例如《防疫大砲解憂糕》來自《滬尾礮臺大砲蛋糕》食譜，僅需準備巧克力蛋糕、蛋捲和脆迪酥，立刻就能組裝能吃的大砲，相當適合陪小孩在家做甜品，享受親子同樂。
淡水古蹟博物館長黃麗鈴指出，影片中教大家輕鬆做料理，不但能學習到微量的歷史故事，最重要的是在疫情微解封之餘，淡古端上好吃又好笑的微紓壓微波料理，寓「菜」於樂，歡迎有興趣的人，上淡古YouTube官方頻道收看系列精彩影片；同時近期還有更多的線上展演活動，將陸續推出，詳情可至淡水古蹟博物館的臉書紛絲專業或IG來追蹤。
※【NOWnews 今日新聞】提醒您：
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，國外入境後如有發燒、咳嗽等不適症狀，請撥打「1922」專線，或「0800-001922」，並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。
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首部影片中的《豬肉防毒USB》源自《記憶1884豬肉燉菜》食譜，本來需要對半切的豬五花，是代表馬偕和陶德的日記與信件，新版本則是把日記「電子化」，呈現USB的長塊狀即可煮食，非常簡單又保有歷史味；接下來還會示範各種簡單料理，例如《防疫大砲解憂糕》來自《滬尾礮臺大砲蛋糕》食譜，僅需準備巧克力蛋糕、蛋捲和脆迪酥，立刻就能組裝能吃的大砲，相當適合陪小孩在家做甜品，享受親子同樂。
淡水古蹟博物館長黃麗鈴指出，影片中教大家輕鬆做料理，不但能學習到微量的歷史故事，最重要的是在疫情微解封之餘，淡古端上好吃又好笑的微紓壓微波料理，寓「菜」於樂，歡迎有興趣的人，上淡古YouTube官方頻道收看系列精彩影片；同時近期還有更多的線上展演活動，將陸續推出，詳情可至淡水古蹟博物館的臉書紛絲專業或IG來追蹤。
※【NOWnews 今日新聞】提醒您：
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，國外入境後如有發燒、咳嗽等不適症狀，請撥打「1922」專線，或「0800-001922」，並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。
