廚藝選秀節目《料理之王2》除了名店料理賽之外,這回也迎來踢館魔王的挑戰,其中一名待定選手想用一道「紅咖哩蝦」擊退魔王,怎料竟史無前例地,被所有導師拒絕試吃,就連有「飛行饕客」之稱的莎莎都無法動筷,甚至害怕直呼:「我沒有勇氣吃。」
這回踢館賽以「辣」為主題,落入待定區的選手將面臨魔王強勢挑戰,踢館者包含全聯料理爭霸戰優勝者胡劉柏佑,以及上一屆學姊吳貞蓁。值得注意的是,待定選手傅均端出一道「紅咖哩蝦」,由於蝦子未熟透,所有評審都拒絕試吃,是節目開播以來,首次遇到這樣的狀況,就連幾乎吃遍各地食物的莎莎都難以嘗試,委婉地說:「我的勇氣還沒有那麼足,所以我沒有吃中間有點透明的蝦。」傅均聽到後則回:「妳如果有勇氣的話,稍微吃吃看,真的挺好吃的。」不過莎莎仍十分驚恐、不知所措,主持人Lulu也補槍:「這不是勇氣的問題啊!」
而在名店料理賽方面,電音女團「妮可醬」鼓手曾珮瑄聯手張晉逸,端出沒有苦味的苦瓜鹹蛋,以及加入可可粉製作的「豆酥魚菜共生盆栽」,擊退了強敵網紅的蛋塔,2人使用了可可粉做為盆栽的泥土,十分具有創意,王凱傑試吃後,認為可可的澀度、苦度衡量得不錯,層次感十足,整體而言非常成功。(編輯:侯家瑜)
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而在名店料理賽方面,電音女團「妮可醬」鼓手曾珮瑄聯手張晉逸,端出沒有苦味的苦瓜鹹蛋,以及加入可可粉製作的「豆酥魚菜共生盆栽」,擊退了強敵網紅的蛋塔,2人使用了可可粉做為盆栽的泥土,十分具有創意,王凱傑試吃後,認為可可的澀度、苦度衡量得不錯,層次感十足,整體而言非常成功。(編輯:侯家瑜)