疫情升溫「宅經濟」發酵　星級飯店推百元便當搶翻

隨著國內本土疫情持續緊張，民眾對於飲食安全也十分重視，尤其雙北進入三級警戒，不少營業場所都暫停開業，餐廳業者也紛紛鼓勵外帶，就連飯店業者也大推飯店餐廳美食外帶、外送。

六福旅遊集團搶攻宅經濟，提供五星美食外帶外送服務，六福客棧便當推出19種口味，囊括經典中式及異國風味，價格為120元到300元間。

台北喜來登飯店，也觀察到外帶需求增加，每週一至週五中午時段推出「百元便當」（每款120元），過去疫情嚴峻期間就曾熱賣的喜來登便當正式重新問世。

高雄英迪格酒店主廚，也精心設計2款「日日安心」及「日日健康」外帶輕食餐盒，價格200元有找，讓民眾在家就能品嚐到飯店美饌。

為了搶攻這波外食族商機，台北福華飯店專攻港點粵菜的珍珠坊，每週一至週日中午及晚上用餐時段，也在外賣櫃推出「港點帶著走 通通只要99元」活動，主廚精選25道港點小品，不論是港點、炸點及湯品，通通一口價；還有主廚團隊設計安心防疫「私房餐盒」每款150元，希望刺激外帶餐飲買氣。

台北文華東方酒店也加入戰局，隨著餐點外送與外帶需求劇增，即日起由米其林一星「雅閣」中餐廳新任主廚張國邦，及米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳主廚雅克柏 (Iacopo Frassi)，分別精選30道精緻中、西式美饌外帶，每道價格從280元起跳，可供自取或宅配。

雲朗觀光集團也強推線上平台，推出「居家好食專區」，君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳片皮鴨四吃，也提供外帶享用，，雲軒西餐廳也推出「水煮加拿大活龍蝦」等外帶美食，還有翰品酒店高雄的經典港點、紅燒牛腩等冷凍食品，也在近日搶攻疫情下的宅經濟商機。

 

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