影／實測6種解辣食物　「它」成最強解辣冠軍

日韓推出許多辛辣食品，讓世界各地掀起「吃辣挑戰風潮」。身為台灣人，必定要吃過不少辛辣的美味食物。YouTube頻道「追夢小子」日前分享一則實測影片，他們網羅網路上的資訊，實測6種解辣食物當中，「最強解辣」冠軍是哪一個！網友看完影片也說「太有勇氣」。

影片中他們實測網路盛傳的，6種解辣食物類別，分別在其中挑選出「牛奶、花生醬、蜂蜜、白飯、檸檬汁、酒類」等來進行測試。實測結果意外發現，花生醬能讓辣味變得又甜又香，檸檬汁和酒類基本上都沒有解辣作用，白飯則是帶出甜味，蜂蜜和牛奶解辣度相同，但退辣時間蜂蜜又略遜一節。最終解辣冠軍就是大家耳熟能詳的「奶製品」。提醒各位，影片僅為實測參考，千萬不要輕易嘗試，小心意外造成食物中毒或胃腸腹瀉問題。（影音編輯：謝美伶）

▶ 感謝授權：追夢小子
 完整影片：https://youtu.be/z5aPCn_Sis0