他嘆「A1牛排醬」蓋掉肉汁鮮甜味！食客卻無奈：只能這樣

最近台灣興起了一股「牛排風」，各家牛排店如雨後春筍般出現，因此就有網友在網路上表示可惜，「吃牛排的時候使用的A1牛排醬都會把肉汁鮮甜味蓋掉」，但沒想到卻有大量食客無奈，直言「真的只能這樣」，引起熱議。

這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「什麼人吃牛排會用紅人A1牛排醬？」的文章表示，「A1牛排醬主要是用番茄醬當基底，再加入一些酸甜鹹的材料做成，但是這麼重的味道加下去，牛肉本身鮮甜的味道就被蓋掉了，特別是吃肉汁多的部位，不如加點鹽或胡椒提味還比較好，到底什麼人吃牛排還在加A1牛排醬？」此篇文章一發出，立刻引起大量網友熱烈討論，留言區蓋起高樓。

網友們紛紛留言表示「不然低價肉怎麼吃」、「組合肉絕配」、「組合肉那麼薄，醬那麼多當然蓋掉」、「有些平價牛排沒肉汁吃起來像橡膠，不加根本吃不下」、「夜市牛排必加」、「爛肉都是牛筋啊，一口要沾兩三次才嚼得完」，有人更表示「好的牛排」都沾「玫瑰鹽」，「玫瑰鹽才是唯一要加的」、「你吃夜市牛排只加胡椒跟鹽試試看」、「我也是只加鹽派的」。（編輯：王柏文）