南部潤餅超不同！老饕一看「靈魂配料」全嗨翻：根本精隨

潤餅是清明節的應景食物，但南北部的配料略有不同。對此，就有網友分享，長輩準備了一整桌好菜來包潤餅，而其中有一項食材就是南部人必加的「靈魂人物」，也讓原PO直呼「覺得要有這食材才是王道」，貼文也引起網友熱議。

原PO在《爆廢1公社》貼出三張照片，只見桌上擺滿豐富的菜色，全都要用來「包潤餅」所準備的材料，有紅燒肉、滷肉、高麗菜、蛋絲等等，可以看到左上角還有一大盤油麵，但這可不是用來直接吃，而是和其他食材一同包進潤餅裡。

原PO接著表示，「有人愛南部包麵條的潤餅嗎？覺得有包麵條的才是王道！」這讓許多網友感到相當驚訝，因為在一般人的印象中，潤餅就是蔬菜、紅燒肉、花生糖粉這3種主要食材，雖然每家包的配料會不太一樣，但很多人卻是第一次看到「包麵條」的吃法。

許多網友也紛紛回應，「我家是一定要包油麵，都包菜和肉的話，吃起來感覺非常空虛」、「最愛吃這樣的潤餅，可惜北部一直沒遇見」、「我們家都這樣吃，沒麵條不習慣！而且很好吃」、「必須加麵條然後白糖加爆」、「一定要的啊！油麵根本是精隨」、「只在嘉義吃過包麵的，清明必備」、「包麵就是讚，我家是炒過的油麵」。（編輯：許智超）