芭樂在台灣有「國民水果」之稱,清脆細緻富營養、果肉帶有獨特香氣又兼具甜味,深受民眾喜愛。不過就有網友分享了一張芭樂的照片,驚呼「有人知道這個芭樂怎麼了嗎?這樣的芭樂還能吃嗎?」照片中的芭樂布滿許多小黑斑,乍看確實有點嚇人,文章一出引發熱議,更釣出許多內行人解答。

我是廣告 請繼續往下閱讀
有位網友在臉書社團《爆系知識家》發文,分享了一張芭樂的照片,詢問大家「有人知道這個芭樂怎麼了嗎?」原PO解釋芭樂是家人送的,沒有特別挑過,拆了袋子才發現長這樣。讓原PO不禁懷疑「這樣的芭樂還能吃嗎?」

▲網友詢問芭樂上面有許多小黑斑還能吃嗎?釣出內行人解答。(圖/翻攝自《爆系知識家》臉書)
▲網友詢問芭樂上面有許多小黑斑還能吃嗎?釣出內行人解答。(圖/翻攝自《爆系知識家》臉書)
雖然芭樂上的點點黑斑有些賣相不佳,但許多內行網友紛紛指出,「冬天季節比較容易遇到,基本上算是寒害。對我們賣芭樂的人來說,這叫做紅點花(瑕疵芭樂不影響口感)賣相不佳而已」、「之前有問過老板,他是說因為前陣子天氣冷有霜,來不及包造成凍傷,不影響品質,只是比較醜」、「這是寒害,只能當瑕疵果賣,目前大賣一斤7.8元,可以安心食用,不用削沒關係」、「我也是買到這種,拆開才看到。但吃時特別甜」。

而根據農委會的資料顯示,芭樂的挑選訣竅是果實比重大,拿在手上感覺沉沉的較好。而外皮呈現淡綠色至金黃色的熟度最適中,太過青綠,則成熟度不足會有澀味。且外皮粗糙,越呈現凹凸不平狀的果實品質越佳。(編輯:倪浩軒)