許多人都有私藏老酒的習慣,將擺放多年的好酒在特別節日拿出來飲用,確實是一大享受。近日,就有網友分享奶奶送的「苦瓜酒」,他除了好奇這款酒還能不能喝以外,也忍不住好奇「這個苦瓜是怎麼進去的?」貼文一出,也意外釣出內行解答苦瓜酒的釀造方式。

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原PO在《爆廢1公社》表示,奶奶日前突然從倉庫拿出一瓶酒,他立馬發現酒瓶裡居然有苦瓜,由於原PO根本沒看過這款酒,再加上封存的時間太久,因此發文詢問「封存20多年這東西還能喝嗎?還有這個苦瓜是怎麼進去的?」

▲內行的網友透露,這是金門特產的苦瓜酒,而且放越久越貴。(圖/翻攝自《爆廢1公社》
▲內行的網友透露,這是金門特產的苦瓜酒,而且放越久越貴。(圖/翻攝自《爆廢1公社》 )
許多網友看到也忍不住開玩笑,「先別管了,奶奶的愛心還不喝嗎」、「不要辜負奶奶的愛心」、「可以的不要怕,喝了心涼疲透開」、「苦瓜放瓶口,燒一下瓶子就進去了」、「快喝它!喝了應該會年輕20歲」、「20幾年了,早就長大成瓜了」、「你有玩過泡水會長大的玩具吧?」、「苦瓜會軟骨功」。

另外,也有內行的網友出面解答,這是金門特產「苦瓜酒」,是泡高粱釀造而成,而苦瓜是還在藤蔓上的時候,就被放進玻璃瓶中,隨著時間慢慢長大,最後用酒填入瓶子前,會用清水沖洗乾淨瓶子裡的苦瓜,「在它小就裝在瓶裡長大,而且這放20年了,根本是極品」、「在苦瓜小的時候玻璃瓶就要待命了,不懂價值的話苦瓜酒我幫你喝,那越久越貴」。(編輯:許智超)


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