李易自創牛肉麵副業品牌,今(10日)出席快閃店一日店長活動,李易現身眼睛布滿血絲,看起來頗為疲倦,他解釋剛帶兒女去宜蘭露營,跟亮哲、阿弟家人一起玩,有趣的是他在露營地展現劈柴英姿,讓老婆六月嚇得立刻道歉,半開玩笑跟李易說:「如果這10年有什麼得罪的地方,希望以後能夠手下留情。」

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▲李易「李饗煮易」牛肉麵快閃概念店一日店長。(圖/記者林柏年攝
▲李易衝刺副業盼營業額破億。(圖/記者林柏年攝 , 2021.1.10)
李易跨界飲食全力衝刺,已經考取中餐和西餐的丙級證照,正在學習中餐乙級證照的課程,不過李易有僵直性脊椎炎,長站8小時的課程讓他吃不消,還要吃止痛藥。會不會沒時間陪老婆?他笑說:「她滿喜歡這樣,她希望我不要煩她吧,因為她覺得我很碎念。」

李易牛肉麵推出就引發搶購熱潮,上架3小時便售出3000盒,他表示中南部都有來洽談實體通路,希望明年營業額可以突破1億,目標是朝曾國城邁進,他說:「如果城哥是乾麵界霸主,希望我未來能當湯麵一哥。」

▲李易「李饗煮易」牛肉麵快閃概念店一日店長。(圖/記者林柏年攝
▲李易想當湯麵一哥。(圖/記者林柏年攝 , 2021.1.10)