坐月子最常吃的補品「豬肝、腰子」,面對明年1月1日起中央開放含萊克多巴胺豬肉進口,彰化縣政府今(21日)舉行「肉品安全我守護,母嬰健康有保固」無萊豬月子餐宣示會,號召月子餐、產後護理之家及月子中心19家業者,全面供應無萊豬月子餐,業者也表態,堅持要用國產豬。
好婆婆專業月子餐彰化店副理楊薏樺指出,要做出健康美味餐,也要讓媽媽們安全又安心,他們責無旁貸,所以彰化縣政府推動食品無萊豬自主管理政策時,他們百分之百的支持,未來製造供應月子餐的豬肉與內臟,都將堅持可溯源的台灣溫體豬,也是彰化的健康豬肉,絕對不含萊克多巴胺。
我是廣告 請繼續往下閱讀
彰化縣長王惠美表示,萊豬對嬰幼兒、孕婦及老人的影響最大,一般做月子都會食用豬的內臟部位,這次萊豬進口也包括豬內臟,因此食安更顯重要,特別是孕婦授乳過程中會影響到小孩,因此縣政府主動對縣內所有月子餐製造業者、產後護理機構,以及有供應彰縣月子餐的外縣市製造業者,都一併做相關的勸導及管理,請大家要使用台灣的溫體豬。
王惠美也頒無萊豬自主管理標章給月子餐製造業者、產後護理機構,並重申把關食安的決心,為捍衛縣民的健康,不會退讓也不可能退讓;王惠美更鼓勵使用「彰化健康豬」,讓產婦與嬰兒健康有保障,包括在家自行坐月子的產婦,家人記著買菜時務必要買國產豬,讓媳婦、女兒坐月子安全無虞,孫子更可吃到最健康的母乳。
王惠美指出,彰化健康豬從源頭到屠宰都層層把關的,除了在菜市場外,全聯及楓康超市也都買得到,讓所有在彰化縣坐月子的孕婦都能吃得安心,專心哺育下一代。也提醒相關業者要清楚標示豬肉來源。
好婆婆專業月子餐彰化店副理楊薏樺指出,要做出健康美味餐,也要讓媽媽們安全又安心,他們責無旁貸,所以彰化縣政府推動食品無萊豬自主管理政策時,他們百分之百的支持,未來製造供應月子餐的豬肉與內臟,都將堅持可溯源的台灣溫體豬,也是彰化的健康豬肉,絕對不含萊克多巴胺。
彰化縣衛生局表示,無萊豬自主管理標章可供業者張貼在營業場所處,讓消費者辨識,目前仍是輔導階段,從明年1月1日起,將全面展開稽查,如查獲未標示或標示不實者,將依違反食品安全衛生管理法分別處以3萬元以上300萬元以下,或4萬元以上400萬元以下罰鍰,請業者勿以身試法。