積極推動友善耕作和食農教育的斗南鎮農會,11月21至22日在斗南警分局舊辦公廳舍舉辦「他里霧農食節」,讓民眾認識人、食物、土地間的美好關係,認知飲食除了追求美味外,也要謹慎的選擇食物,注重安全、健康更要兼顧環境永續。
11月21至22日上午10點至下午4點,於斗南分局舊辦公廳舍的他里霧農食節,現場除了友善市集、稻米文化餐桌展覽、食農闖關活動外,現場還有歌手演唱、各式手作體驗、現場摸彩等豐富活動。最大獎為「一年份斗南越光米」,在活動中不定時隨機抽出,與大家分享他里霧的土地及人文的溫度。
斗南鎮農會總幹事張燕容指出,他里霧為斗南的舊地名,是遍擁有許多豐富物產和友善食材的大片草原;今年農會的家政班與生態廚師留安昇主廚合作,規劃了稻米文化餐桌,在半年內創作了20道的以在地物產為主軸的料理,這些過程在透過他里霧農食節中以展覽方式公開呈現,晚間更邀請「生態廚師留安昇」特別企劃稻米文化餐桌,限額二十位,以七道料理傳達食材的風味與故事,自11月16日開放預訂。
副縣長謝淑亞表示,斗南警分局舊辦公廳舍,在2009年公告為縣定古蹟,是雲林縣內警察辦公廳舍中最大且最完整的建物,且歷經四年的時間修復,在今年的四月曾以試營運的方式開放民眾參觀,因而此次的農食節擇定在這裡舉辦,除了能夠參觀現場警察主題相關文物,也結合在地產業活動,落實文化資產的空間活化,歡迎大家一起走進斗南分局舊辦公廳舍參加他里霧農食節。
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斗南鎮農會總幹事張燕容指出,他里霧為斗南的舊地名,是遍擁有許多豐富物產和友善食材的大片草原;今年農會的家政班與生態廚師留安昇主廚合作,規劃了稻米文化餐桌,在半年內創作了20道的以在地物產為主軸的料理,這些過程在透過他里霧農食節中以展覽方式公開呈現,晚間更邀請「生態廚師留安昇」特別企劃稻米文化餐桌,限額二十位,以七道料理傳達食材的風味與故事,自11月16日開放預訂。
副縣長謝淑亞表示,斗南警分局舊辦公廳舍,在2009年公告為縣定古蹟,是雲林縣內警察辦公廳舍中最大且最完整的建物,且歷經四年的時間修復,在今年的四月曾以試營運的方式開放民眾參觀,因而此次的農食節擇定在這裡舉辦,除了能夠參觀現場警察主題相關文物,也結合在地產業活動,落實文化資產的空間活化,歡迎大家一起走進斗南分局舊辦公廳舍參加他里霧農食節。