經濟部商業司為推廣台灣美食，探究台人飲食文化後選定「臺菜」作為主軸。並於今年大力推動臺菜文化，首度舉辦「經典臺菜餐廳徵選活動」。其中，丰禾台式小館獲入選為第一屆經濟部商業司 - 2020經典臺菜餐廳！
吃的是『道地台味』，更是濃厚『人情味』！王品集團第一臺菜品牌「丰禾台式小館」，訴求「我們記憶中的味道」，希望讓離家的人們能重溫難忘的家鄉味！結合台灣南北地方菜、辦桌菜還有家鄉手路菜，讓來自各地遊子都能找到家鄉的兒時回憶。並嚴選新鮮在地食材，純樸料理手法，更創新呈現大菜小做、小吃升級，同時透過道地「阿嬤味」「媽媽味」連結起情感與記憶。
今年秋季也推出全新菜色，隨即參選即獲入選佳績！只要想念家鄉味，不論是小家庭或是三五親朋好友，少人就可以來丰禾輕鬆開桌吃台菜！歡迎相揪親朋好友，到丰禾台式小館品嚐專家認證的台灣味！
「心若歡喜，菜就好吃」，新菜首推主打「丰禾起家雞」，精選「霜降雞」美稱的法國合作稀珍鹿野雞品種，脂肪分布均勻、肉嫩鮮甜，上菜時再淋上特製熬煮的雞汁，讓肉質更滋潤入味，或是沾點秘製醬油膏更提鮮味。說到家常味一定少不了「古早味滷豬腳」!特選豬後腳，高溫油炸至皮酥脆，以秘製湯汁滷製多時，香噴噴的豬腳口感Q彈軟嫩不油膩。全新台灣經典系列「脆皮肥腸」，將肥腸燉滷1.5小時，淋上脆皮醬汁後風乾，鑲入整株香蔥油炸，搭配香蔥胡椒鹽，適合下酒又涮嘴。每道都是經典中的經典，丰禾為您全新呈現!
為慶祝丰禾入選2020經典臺菜餐廳，更於11/7盛大舉辦第二屆年度辦桌活動「伴桌人來丰」，邀請鄉親父老一起共享入選喜悅與臺菜好滋味，現場座無虛席，熱鬧滾滾!總舖師也不藏私獻上滿桌經典臺菜、參選菜色與辦桌限定料理－四喜拼盤、水果甜點塔。現場還有各項歡樂活動：頭家娘說菜、樂團懷舊金曲表演、水果甜點塔趣味互動、互打卡換贈菜券活動、超殺優惠餐券抽獎，讓人人都有滿滿伴手禮帶回家！丰禾好康再加碼，古早味零食童玩舖開放大家各選一樣帶回家，整場精彩毫無冷場！有吃、有玩、有得拿，還有買不到的幸福笑容與滿滿回憶~
接著活動第二段進入高潮，現場除了來慶生的好友群，也有大學校友會特地來辦桌歡聚，我們更精心為一對20週年的夫妻慶祝這個特別的日子!媽媽回味起結婚20年來的種種，不禁感動落淚，也令現場的大家為之動容，果然來丰禾就像回家！小館內滿懷道地家鄉味，更為你珍藏與親朋好友歡聚的美好時光!
2021年將會更盛大舉辦第三屆辦桌活動，今年沒跟到的朋友們別惋惜~ 明年，也給自己與親友們一個人來丰的理由吧!
看到這裡的讀者也有「好康同慶」優待，即日起～2020/12/31（四）在點餐時主動出示本篇新聞報導，內用消費滿1,000元就能免費享用小份黃金招牌丰禾起家雞（價值280元），體會老一輩的祝福寓意。（註：優惠、贈菜不併用。外帶/外送不適用）
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今年秋季也推出全新菜色，隨即參選即獲入選佳績！只要想念家鄉味，不論是小家庭或是三五親朋好友，少人就可以來丰禾輕鬆開桌吃台菜！歡迎相揪親朋好友，到丰禾台式小館品嚐專家認證的台灣味！
「心若歡喜，菜就好吃」，新菜首推主打「丰禾起家雞」，精選「霜降雞」美稱的法國合作稀珍鹿野雞品種，脂肪分布均勻、肉嫩鮮甜，上菜時再淋上特製熬煮的雞汁，讓肉質更滋潤入味，或是沾點秘製醬油膏更提鮮味。說到家常味一定少不了「古早味滷豬腳」!特選豬後腳，高溫油炸至皮酥脆，以秘製湯汁滷製多時，香噴噴的豬腳口感Q彈軟嫩不油膩。全新台灣經典系列「脆皮肥腸」，將肥腸燉滷1.5小時，淋上脆皮醬汁後風乾，鑲入整株香蔥油炸，搭配香蔥胡椒鹽，適合下酒又涮嘴。每道都是經典中的經典，丰禾為您全新呈現!
為慶祝丰禾入選2020經典臺菜餐廳，更於11/7盛大舉辦第二屆年度辦桌活動「伴桌人來丰」，邀請鄉親父老一起共享入選喜悅與臺菜好滋味，現場座無虛席，熱鬧滾滾!總舖師也不藏私獻上滿桌經典臺菜、參選菜色與辦桌限定料理－四喜拼盤、水果甜點塔。現場還有各項歡樂活動：頭家娘說菜、樂團懷舊金曲表演、水果甜點塔趣味互動、互打卡換贈菜券活動、超殺優惠餐券抽獎，讓人人都有滿滿伴手禮帶回家！丰禾好康再加碼，古早味零食童玩舖開放大家各選一樣帶回家，整場精彩毫無冷場！有吃、有玩、有得拿，還有買不到的幸福笑容與滿滿回憶~
接著活動第二段進入高潮，現場除了來慶生的好友群，也有大學校友會特地來辦桌歡聚，我們更精心為一對20週年的夫妻慶祝這個特別的日子!媽媽回味起結婚20年來的種種，不禁感動落淚，也令現場的大家為之動容，果然來丰禾就像回家！小館內滿懷道地家鄉味，更為你珍藏與親朋好友歡聚的美好時光!
2021年將會更盛大舉辦第三屆辦桌活動，今年沒跟到的朋友們別惋惜~ 明年，也給自己與親友們一個人來丰的理由吧!
看到這裡的讀者也有「好康同慶」優待，即日起～2020/12/31（四）在點餐時主動出示本篇新聞報導，內用消費滿1,000元就能免費享用小份黃金招牌丰禾起家雞（價值280元），體會老一輩的祝福寓意。（註：優惠、贈菜不併用。外帶/外送不適用）
