黑「稻」正夯，彰化縣埔鹽鄉大有社區發展協會社區投入有機米「金碳稻」種植10年，金碳稻禮盒入選金馬57貴賓專屬禮品，縣長王惠美今（19）日公開表彰大有社區，王惠美說，金碳稻經SGS檢驗426項農藥零檢出，口感特別香Ｑ，這次金碳稻禮盒入選金馬57貴賓專屬禮品，可以說是彰化之光。
▲彰化縣長王惠美公開表彰大有社區是「彰化之光」。（圖／記者陳雅芳攝，2020.10.19） ▲彰化縣長王惠美公開表彰大有社區是「彰化之光」。（圖／記者陳雅芳攝，2020.10.19）
▲「金碳稻」經SGS檢驗426項農藥零檢出，口感特別香Ｑ。（圖／記者陳雅芳攝，2020.10.19） ▲「金碳稻」經SGS檢驗426項農藥零檢出，口感特別香Ｑ。（圖／記者陳雅芳攝，2020.10.19）
▲埔鹽鄉大有社區金碳稻獲選為金馬57貴賓專屬禮品，榮譽理事長吳素秋說，社區志工打造炭爐，將廢棄木材做成生物炭。（圖／記者陳雅芳攝，2020.10.19） ▲埔鹽鄉大有社區金碳稻獲選為金馬57貴賓專屬禮品，榮譽理事長吳素秋說，社區志工打造炭爐，將廢棄木材做成生物炭。（圖／記者陳雅芳攝，2020.10.19）
吳素秋說，全台種米的有很多，這次金馬57選上金碳稻為貴賓專屬禮品，相當不容易，從民國99年起，為了永續，社區許多長輩要一起種健康又好吃的米，但是，初期聽說水質及土質沒有很好，在一次環保活動中發現有生物碳，可以酸鹼中和，所以就採用這個方法來種植，有人說，香米三個月後就不香了，但是他們種的米，維持一年仍然很香，因為他們種的是無毒有機的好米，希望大家減少農藥用量，翻轉彰化，以彰化之光為榮。
王惠美，濁水溪所灌溉生產的彰化米，是好米，希望將過去曾有工業汙染的印象，去汙名化，「金碳稻」，經過426項SGS的無毒認證，希望讓大家可以吃的健康又安全。
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吳素秋說，全台種米的有很多，這次金馬57選上金碳稻為貴賓專屬禮品，相當不容易，從民國99年起，為了永續，社區許多長輩要一起種健康又好吃的米，但是，初期聽說水質及土質沒有很好，在一次環保活動中發現有生物碳，可以酸鹼中和，所以就採用這個方法來種植，有人說，香米三個月後就不香了，但是他們種的米，維持一年仍然很香，因為他們種的是無毒有機的好米，希望大家減少農藥用量，翻轉彰化，以彰化之光為榮。
王惠美，濁水溪所灌溉生產的彰化米，是好米，希望將過去曾有工業汙染的印象，去汙名化，「金碳稻」，經過426項SGS的無毒認證，希望讓大家可以吃的健康又安全。