包子底下墊紙超浪費？內行抖出「真實功能」：別弄錯了

許多人早餐愛吃饅頭或包子，不過你有發現包子下方總是黏著一塊紙嗎？就有網友指出，自己某天早上買了不少包子，但吃到第三顆時，才發現包子底下都墊了一塊紙，這就讓他好奇這張紙的功用。對此，也引來許多內行人曝光解答。

原PO於PTT八卦板上發文，表示自己買了各兩顆芝麻包、芋頭包、奶油蓮蓉包當早餐，但等到他吃了第三顆時，才發現每顆包子下方都墊了一張紙，這樣的情況，就讓他好奇發問「包子下面墊一張紙是幹嘛用的？」

問題一曝光後，就引來不少網友討論，其中行家也點出墊紙的真正功能，直言「不墊會黏住啊」、「那個別吃啦！拿來防黏的，不要弄錯了」、「防黏啊」、「不會黏在蒸籠裡拿起來破掉」、「你去買冷凍包子，先把紙撕掉，再拿去蒸就知道答案了」、「怕黏底啊...」、「不會黏在蒸籠裡，拿起來破掉... 」。

事實上，除了包子以外，饅頭、蒸餃、小籠包等需要蒸的食物，大多都會在底部墊紙，以避免在蒸的過程中，導致外皮破掉，而使得外型不美觀。（編輯：陳雅雲）