高粱不只能釀酒　金門新住民體驗DIY高粱掃帚

移民署南區事務大隊金門縣服務站為了讓新住民體驗金門「高粱掃帚」這項傳統技藝，於昨(16)日在水頭商業旅客服務中心安排親子手作課程，利用廢棄高粱桿子教導新住民們DIY「高粱掃帚」，成品不但能用來整理環境亦可當裝飾品，充分展現金門在地風情，也增進親子間情感交流。  

這場「高粱掃帚」DIY活動，由劉奕宏老師示範將整株高粱桿整理成束、固定、紮綁、穗花打散成扇形、高粱穗花部分再紮綁、調整與修剪，每個過程都不能馬虎。

許多新住民興奮地表示，以前只知道高粱酒，不知道高粱還可以作成掃帚，剛開始跟孩子一起做的時候還會手忙腳亂，光是要固定跟紮綁就需要很多時間，還好在老師的協助下，才能順利綁出美美的掃帚。

金門縣服務站主任廖蔚蘭表示，金門地方話中俗稱高粱為「蘆黍」，是金門的特有作物，除了大家熟悉的金門高粱酒、糕點以外，還有實用又流行的DIY高粱掃帚。希望學員藉由課程瞭解到金門在地的文化與生態，讓綁蘆黍不只是DIY，而是一種記憶、溫度與傳承。

在此次課程中，服務站也向新住民宣導相關居停留法令並同時進行有獎徵答，協助新住民朋友熟知自己的權益，更加瞭解我國移民法規。

---

※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！