早餐是一天活力的來源，也是讓大腦充電的第一餐，除了燒餅油條、蛋餅蘿蔔糕等，「早餐吃麵包」當然也是常見的選擇之一。你知道榮登臺灣人心目中的經典口味是什麼嗎?答案就是「菠蘿麵包」！
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隨機街訪男女老少，不難發現大家記憶中的味道，最經典的麵包美味代表首選都是它。「我覺得最經典、最簡單的菠蘿麵包最好吃！」、「我可以每天都吃菠蘿麵包，不喜歡其他有夾餡料的，經典的原味真的最百吃不膩！」、「小時候爸爸都買麵包店賣最好的口味給我吃，就這樣從小吃到大，所以我最喜歡菠蘿麵包！」。
「做麵包最重要的靈魂就是『始終如一堅持用心』，我相信一顆麵包是能給予飽足、傳遞溫暖、充滿能量。」師傅憨厚樸實的簡單語句，卻也能從中感受到其誠摯與感動人心的力量。因為表面厚菠蘿皮的關係，奶香與蛋香用聞就能聞得出來，一口咬下更是立馬在嘴裡散發開來，一邊咀嚼的當下還能夠吃到微微顆粒細砂糖的風味，造就多層次的豐富口感。
