父親節即將到來,想給老爸一個驚喜嗎?今年包括85˚C連鎖咖啡及各大飯店,為慰勞老爸分別推出限定款主題蛋糕,85˚C四款運動造型蛋糕,傳達樂活老爸很陽光,飯店推出的有齒輪、酒瓶及雪茄裝點的不同造型,各有匠心。
台中日月千禧酒店的父親節蛋糕則推出「啡常老爹」,是以齒輪組合裝飾外觀,做工幾可亂真,7月31日前預訂可享早鳥9折優惠。
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85˚C 今年以運動為主題的父親節造型蛋糕,包括「強棒出擊」、「健身天菜」、「舉重摘金」及「籃球好手」四款,無論翹鬍子造型的Q版老爸,或是超可愛的迷你球棒及籃球鞋等,作工精緻,栩栩如生,除了視覺享受,四款基底全是戚風蛋糕,分別搭配巧克力、芋頭慕斯及草莓餡等,口味不同,提供不同選擇,8月5日前預購,可享85折優惠。
台中日月千禧酒店的父親節蛋糕則推出「啡常老爹」,是以齒輪組合裝飾外觀,做工幾可亂真,7月31日前預訂可享早鳥9折優惠。
日月千禧點心坊主廚蘇育民說,在他內心,父親就像齒輪一樣,為家人日以繼夜辛勤運轉打拼,這是他創作「啡常老爹」最初發想,所以,今年父親節造型蛋糕上,選擇創作大、小齒輪及螺絲、螺帽,相當另類,引來驚艷眼光。
「啡常老爹」口味選用男性接受度較高的咖啡慕斯為主軸,以現煮咖啡熬煮後加入鮮奶油特製而成,散發濃郁成熟風味,搭配烤得香氣四溢的核桃,加入芒果、荔枝等夏季鮮果煮成的熱帶水果餡,以及底層的巴芮脆片,創造口感驚喜外,也完美襯托出蛋糕質感。