受到現實的考量,許多人無法隨心所欲的出國遊玩,就連知名Youtuber安啾咪也表示近期日本工作受到影響而推遲。為滿足想吃日本美食的口腹之慾,安啾打造天上飛般快樂的日本風情美食,引起許多網友回覆,讓網友直呼「可愛到飛上天!」。

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以開箱可愛產品起家的「安啾咪」,推出的料理系列作品也深受網友喜愛。安啾在影片中所打造的飛上天料理,原來就是日本道地的「天丼」。在食材的處理過程,安啾用心的為蝦子去除腸泥、斷筋,就連蝦尾的水份也不放過,細心程度如同日本女生,只為還原天丼的美味。過程中還幽默地請廣大婆婆們看看她剝蝦賢慧的一面。

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▲ 安啾透露選油的重要性,並分享日本流行的綺麗健康油。(圖/安啾咪 授權)
油炸是天丼的關鍵步驟,擁有日本遊學背景的安啾受到邀請,體驗由日清奧利友集團監製、原裝進口的超夯油品「綺麗健康油」,除此之外,安啾看中綺麗健康油發煙點較高的特色,在料理的過程中能大大的降低油煙的困擾。同時安啾也貼心提醒,透過綺麗健康油中日健康雙認證不易形成體脂肪的特色,能在品嘗油炸美食的同時顧及健康。

安啾在擺盤部分也沒有馬虎,大展以往可愛風格,選用日本傳統鯉魚旗意象作為擺盤的靈感,為熟悉的天丼料理畫龍點睛,打造「炸蝦天上飛超快樂天丼」,瞬間讓日系可愛感大升級,讓安啾直呼「捨不得吃」。

不少網友看到影片後,紛紛留言表示「這麼可愛的料理會捨不得吃」、「安啾好賢慧這次料理很成功」、「讓炸蝦變鯉魚旗XD又學到了一招!」。想要在家打造超萌日本料理,一圓大啖異國美食,同時完成體脂管理的願望,快跟著安啾一起動手做做看!

 

本篇文章與統一綺麗健康油合作